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第 49 章 冷锅串串

五月底。

夏天的景色已经完完全全将江家的小院笼罩,小小的菜地里,蔬果已经结的满满当当,门口的两株栀子花也开得极好,洁白的花朵带来了独属于夏天的阵阵清香。

元瑶回去第一日,便让人给卓翼递了消息,次日一大早,卓翼便带着吕大牛登门了。

两人按照之前说好的,元瑶将香谱给了他,而卓翼带着吕大牛则是准备过户宅子了。

双方已经谈好了,今日过来便简单,元瑶看见契约上写的三十两时先是愣了愣,然后便笑了。

“这真是……卓掌柜真的是太关照了。”

卓翼微笑:“无碍,签了吧。”

元瑶想了想,最后落了笔按了手印,至此,这交易就算是结束了。

吕大牛也笑得极其灿烂,恭喜的话说了一箩筐,当元瑶拿到地契、卓翼拿到香谱的时候两人都很高兴,也算是各取所需了。

卓翼:“我明日便要启程返回扬州府了,元娘子,日后若有缘我们再见,答应你的那些香料待我回去之后一定第一时间送来,到时候就直接送到新宅那边,如何?”

元瑶笑道:“多谢您了。”

她将卓翼送到了门口,目送马车离开之后才转身进屋,定睛一看,吕大牛竟然还没走,对方笑着上前,态度好的不得了:“元娘子,之前的事实在是不好意思,您看您大人有大量,就别和我计较了?”

元瑶本来也不是那么小气的人,况且搬去了县城还有的是和吕大牛打交道的时候,于是依旧笑着给吕大牛塞了一把子铜钱道:“吕掌柜这是哪里的话,以后在县城,还仰仗您多多关照。”

吕大牛自然笑的比花还灿烂:“互相关照互相关照,元娘子,后续的事情你就不操心了,我回牙行之后一定给你办的妥妥帖帖的,您看您要什么时候搬过来,开口一句话的事,要是信得过我,要什么东西我也给您留心着。”

话赶话说到这了,元瑶还的确有事:“那宅子门口的两件铺面我们是打算开饭馆的,您给瞧着县城里面有没有人是营造过餐馆的,若是有手艺好的,价格不是问题。”

吕大牛:“好说好说,我今日就回去给您打听着,元娘子,那先告辞了。”

吕大牛走出江家小宅院之后也松了口气,同时掂了掂刚才元瑶塞过来的铜子儿。

啧,可是不敢小瞧这位了,连扬州府城的卓掌柜都能主动前来谈合作,日后肯定是青山县的一方人物哩。

元瑶回了房内,也很高兴。

宅子到手了,还多得银子一十两,这个结果已经超乎她意料之外了。

加上原来家中就有的九十多,现在手上也足足有一百多两银,新家的营造、家具的置办、饭馆的开张都有了启动资金!

她能不高兴吗!

江颂安虽然没出去,但也知道这事,养伤已经三四日了,他已经坐起身来,看着元瑶眉毛都在飞舞的小模样,笑问:“就这么高兴?”

元瑶将这一十两银放入了自己的小钱包,笑道:“当然高兴了,你难道不高兴吗?()”

江颂安没说话,只是依然注视着元瑶的裙角。

说来,今日应该就是县衙揭榜的日子了。

元瑶注意到了江颂安的神色,正准备说什么时,忽然,院门外传来了一阵急促的敲门声,江年去开的门,除了冒冒失失的孙茂水,也没有其他人了。

“小年,你哥呢!??[()]?『来[]?看最新章节?完整章节』()”

江年:“在里面……”

孙茂水一个箭步就冲了进去,元瑶掀开门帘出来差点撞上:“一少,怎么了这是?”

“好消息!大好的消息!”

孙茂水神情明显很是激动,进门就道:“江兄恭喜!我们要成为同僚了!”

孙茂水说完,江颂安和元瑶都愣了愣,“什么意思?”

孙茂水:“什么意思?江兄进了呀!江兄这次立了功,制服了那人,进县衙也是理所当然的事情!县令大人肯定是考虑到了这一点!今日揭榜的结果已经出来了!”

元瑶吃惊之余,第一时间便去看江颂安,他脸上总算露出了几分笑意:“当真?”

“千真万确的真!我骗你干啥!三日之后就去衙门报道!”

江颂安眼神含笑地看向元瑶,元瑶这会儿都说不清自己的心情了,但大抵也是高兴的,因为孩子们知道这个消息之后也忍不住欢呼了起来!

“姐夫进衙门咯!”

“一哥好厉害!”

元瑶自然不会在这个时候扫了江颂安的兴,朝他笑了笑,江颂安心情明显比早上好了许多。

“三日后吗?”

孙茂水也很高兴:“对!不过江兄你情况特别!县令大人说了!你的话等伤势养好之后去就行!”

江颂安:“其实我也快好了,再有三天应该差不多。”

谁知他刚说完,元瑶的眼神就幽幽地飘了过来。

江颂安立马改口:“算了,我还是休养好了之后再说。”

满屋人都注意到了两人的眼神来往,都在默默憋笑,元瑶没说什么,收回视线对江颂安道:“一少难得来一次,今天留饭吧。”

孙茂水求之不得呢,立马应道:“那太好了!我早饭都没有吃!”

元瑶笑了笑,去厨房了。

这个时节就一个好处,新鲜的蔬菜是真的多,想了一会儿,元瑶准备做冷吃麻辣串。

串串这个东西,在冬日就是十分让人受欢迎的一道菜,蔬菜穿在竹签上面,在滚烫麻辣的锅底里面烫熟直接撸着吃就颇有趣味,属于锅子的改良版吃法。去年冬天家里没吃上锅子也没吃上串串,但是没关系,冷吃的做法也是一样的美味。

所谓冷吃,便是提前用高汤汤底将串串煮熟,再调一个麻辣鲜香的料水,直接蘸着吃,蘸一下,原本没什么颜色的串串瞬间浸满了红油,从头到尾这么一撸,嘿!得了趣味儿,也享受到了美食!

说干就干,元瑶动员全家

() 开始串串儿(),一开始孩子们都不知道这个串串是个什么东西?()_[()]?『来[]*看最新章节*完整章节』(),等元瑶描述完,大家都明白了,于是开始分头合作。

制作竹签,再把菜穿在竹签上面。

家里孩子多就这好处,干活很快,原本穿串串是个大工程,但是有劳动力的加入元瑶倒是挺轻松的,尤其是孙茂水也是个喜欢凑热闹的,觉得好玩便也加入进来,江颂安倒是也想出来,被元瑶给按回去了。

今天备下的菜品种多又新鲜,豆腐皮切成长条、土豆一串可以穿三片、莲藕、莴笋、青菜、鸡蛋、豆腐干、鸡肉、鸡心、牛肉条,万物皆可穿,而这几日元瑶原本就在给江颂安熬汤喝,高汤也是现成的。

接下来的事就简单了,煮串串、调料水。

除了吃串串,元瑶将昨晚蒸的一锅饭抖散,大火热油炒了个蛋炒饭,一边吃麻辣的冷吃串串一边扒上两口热饭,解辣又舒坦,无需别的菜,已经令人足够满足了。

全家都没有撸过串,自然期待的很,元瑶最先将一大盆的芝麻红油端了上来,众人倒吸一口冷气。

“这看起来好像很辣。”

元瑶笑道:“其实还好,是特别调制过的,主要是香,一会儿你们尝了就知道。”

孙茂水已经在吞咽口水了:“行行行,好了嘛好了嘛?”

元瑶:“好啦,分批端上来吧!”

大家一窝蜂都涌到了厨房。

当煮熟的串串被端上桌时,众人还不大清楚吃法,然后便看见元瑶将一大把串串直接放入了红油盆里,这么一转,给串串们来了个周到全面的服务,然后便道:“可以吃啦!”

众人同时伸手——

即便没撸过串,但是本能驱使,原始的撕咬动作能手到擒来,从头到尾这么一撸!爽快!

串串是用高汤煮的,也不是清淡无味,再经过红油的这么一润色,嘶——

麻辣和高汤的香气带动舌头的每一处都在跳跃,五脏六腑的馋也被勾引了起来。

一串。

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