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第45章 鸡汤面

正在躺椅上吃了几块巧克力闭眼休息的洛樱只觉得眼前多了人, 她瞬间睁开眼睛。

几个笑出花的老脸把她围成了一圈,洛樱下意识地身子往后靠了靠。

什么情况?

这些大叔老爷爷她一个也不认识啊,这是从哪里冒出来的?

“小姑娘,你是谁家的啊?”

洛樱看着眼前一位银发老人对着她问话, 一时之间有点懵。

什么谁家的啊?

她从躺椅上坐直了身子, 目光扫向眼前的这几位, 身形站立的方式,手型无一不说明, 眼前的这些将洛樱围住的老人和她一样, 都是厨子!

想到先前导演助理小鹿对她说, 剧组还请来了其他各大菜系的大师,也是为了现场的拍摄。不出意外,就是眼前的这群人了。

而这群老人几乎用着看什么稀奇物的眼神看着她,是因为刚才雕的那条龙?

“去去去, 没看人家小姑娘累着了吗, 让她先休息,我们去看那古雕去。”

唐装老者对着洛樱十分的维护, 连续三个小时的食雕下来,便是他们这群老的年轻时候也得歇上半天。

可惜这群老人并没有机会继续去观赏那条雕龙, 剧组的拍摄仍在继续, 他们也不能去打断。

不能去看龙,又没有别的事干,绕一绕又回到了洛樱这里。

洛樱无奈地睁开了眼睛,她本来想睡一会儿觉,可自己被看猴子一样看着。

“各位前辈,请问有什么事吗?”洛樱微微措辞,这些老人其中有几张脸她觉得有些面熟, 原身的记忆里似乎有着一点印象,但也已经是很久以前的事情了。

对于洛樱自己来说,她是不认识的,称呼上叫一句前辈还算妥当。

“咳咳,小姑娘,你是哪一家的小辈啊?这饤饾古雕的手艺我们是几十年没见过了,也不知道是哪个老朋友这么能藏?”

一位老人看着她问道。

饤饾古雕的食雕手法,上一次出现要细数到三十年前,那是米国元首访华的接待宴席上。

而三十年前那位饤饾古雕的厨师如今早已仙逝,徒弟与子孙没有一人习得那一手绝技。

三十年来本以为彻底消失的“饤饾古雕”技术如今再现,怎能不让人激动?

哪一家的小辈?

洛樱的手一顿,她虽然不知道眼下这群老人都是哪个菜系的大师,但以原身的家世来说,只怕都是打过交道的。

“洛家楼,洛樱。”

她的语气不紧不慢,缓缓吐出自己的来历,在场的老人却是各个动作一滞。

洛家楼,这个名头有几年没有听过了。

偶尔便是闲谈之间,或者教育小辈,总是会提起那个“洛家楼”。

宫廷御膳,官府菜传承的第一酒楼,洛家楼,洛家菜。

那是京城之中名声赫赫的百年官府菜,即便是历经战火依旧传承不失,可如今到了和平时代,反倒是祸起家门,败家子败掉了百年基业,传承衣钵的徒弟撬走了传承名号。

几年之前洛家菜的败落失势几乎是给各大厨艺世家敲响了警钟,甚至都开始严格要求起了小辈。

“眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了。”

红楼这句话用来形容曾经鼎盛一时的洛家楼再合适不过。

在京城鼎盛一时的洛家楼几乎是靠当家人洛亭一个人撑起来的,他自身厨艺堪称绝技,几十年前在京城堪称官府菜第一人。

洛亭,也就是洛樱这具原身的爷爷。

洛亭有着一身的绝佳厨艺,但唯一的儿子洛父却对厨艺半点不感兴趣,这一身的厨艺传承也就交给了自己的大徒弟洛庸。

青出于蓝而胜于蓝这种事并不容易,洛亭晚年得了癌症过世,洛家楼就交到了儿子和徒弟洛庸的手里。

按照设想,本以为这是儿子管理,徒弟洛庸掌厨的搭配可以让洛家楼继续发展下去,可老爷子走后不到一个月,徒弟洛庸带着厨房的班底直接出走,改创“梁王府”,号称梁朝古法御膳,直接和洛家楼打起了擂台。

洛父算是个纨绔,年幼之时虽然拿过几年的菜刀,但因为受不了苦就没有学厨,洛亭离世,洛家楼的后厨几乎全靠着原来的班底支撑,招牌菜也要靠着老爷子的大弟子洛庸来掌厨。

而洛庸这走,洛家楼的后厨可以说直接被刮干净了,即便是留下了几名念着老爷子情谊的厨师,但也只能做上一些普通的菜式来。

原本宾客高坐盈门的洛家楼瞬间变得门可罗雀,虽有名声在,可名声是曾经的,如今没有了招牌的掌厨,没有了那一道道美味的招牌菜,即便是有着几十年的老饕情分也总是会被消磨光的。

归根结底,酒楼这行当靠的不就是比别人家“好吃”吗!

眼看着自家的老客人们一个个说着不支持那叛徒,可还不是都转战到了“梁王府”去。

洛家楼在京城几乎是无法立足,而五年一次的“洛家菜”非遗传承人评选,因为洛家楼无以为继,直接落到了洛庸的身上。

洛家楼的招牌没了,而洛父为了谋求发展变卖了位于京中的产业,只留下的祖宅前往海城,自此之后,洛家楼非但没有在海城重新开张,反倒是被输得一干二净。

这一切事情的发生也不过是数年之间,厨艺圈之内,提起洛家楼谁不唏嘘几句世事难料。

如今“梁王府”的名声在京城愈来愈胜,成了网红的古法高端酒楼,又有几个人还记得当年那无数小汽车门口排队,甚至造成交通的堵塞的洛家楼?

而这位洛庸,按照原身辈分洛樱应该叫上一句伯伯的人,在离开洛家之后便改了名,洛姓换成了“罗”,改叫罗庸,恨不得将曾经身居洛家的印记剜除的干干净净。

以至于当初这事一出,这些厨艺世家不少的徒弟都紧紧地表忠心。

眼前这群老爷子几乎是惊异地看着洛樱,无他,实在是没听过洛家楼还有传人啊。

唐装老爷子仔仔细细地看着洛樱的面貌:“你是洛亭的孙女?”

洛家一向都是一脉单传,姓洛,天下的洛家楼又只有一个,那眼前的小姑娘只能是那个败家子的孩子了。

“是。”洛樱直截了当地承认。

虽然说她算是老祖宗,但既然接了自己曾曾曾...侄孙女的身子,这一身的因果也得收着。

随着她这一句承认的“是”,现场顿时之间有些安静。

洛樱坦然地面对着这群老爷子打量的目光,来到片场遇见这群厨艺界的老爷子是意外,但她不畏惧任何风雨。

眼下他们应该在猜测着她是跟随什么人学习的食雕吧?恐怕还要打探打探她会不会曾经洛家楼的招牌菜。

“原来是洛亭兄的孙女,真是青出于蓝而胜于蓝啊,这一手饤饾古雕厉害,厉害啊。”

随着一位老爷子开口夸赞,气氛放松开来。

“是啊,你这是跟你爷爷从小就学厨了?藏得倒是挺严实啊哈哈,就凭这一手食雕的手艺,复兴家业也是指日可待,隔代遗传的好啊哈哈哈。”

这些老爷子们也互相介绍起来,这个是鲁菜名家,那个是川菜泰斗,这个是湘菜大师,那个是粤菜掌门人。

有人知道她的身份之后淡淡的,也有人像是看着小辈很是和煦。

只是言语之间难免打听她除了食雕可还会什么菜?现在又在做什么。

听到洛樱现在开了个小食铺维持生计,也有老人眼神中

露出几丝怜悯来。

这样的孩子,原本是锦衣玉食的出身,从小到大怕是也没受过什么委屈,几年之间从天上跌落泥潭,自己一个人摸爬滚打,现在要开个小店维生。

老人们和洛樱客套了几句,说到底也不是自家的孩子,本来就是看个好苗子过来打听打听,知道了身份也没什么说的了。

唠唠厨艺指点几句?这小姑娘的身份尴尬,也不知道人品如何,今天要是稍微指点几句被借了名头出去,这些个老头可不乐意。

唠唠她爷爷还有洛家楼?那就更不可能了,这不是往人家小姑娘心口里插刀呢。

顶天了就唠一唠怎么来了这个剧组客串,再像自家长辈一样问问多大了,有没有对象,生活的怎么样,也就没什么说的了。

那边电影拍摄到下一幕,需要现场做菜,人也就在洛樱这散了。

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