把一大块馍馍掰得特?别碎，得费好大的?工夫，小胡子掰着就开始说，跟练口条子似的?，“这羊肉泡馍分四种，哪四种？口汤、水围城、干拔、单走。”

“啥是?口汤，”小胡子也不?管有没有人接他话茬，自顾自说下去，“吃到最后剩一口汤。”

“这就得泡，泡到馍把汤给?吸满了，汤也就少了，一吃一大口，剩口汤就成。”

姜青禾实?在不?理解。

“水围城，就跟乌水涨洪一样，镇子在中间。那馍也就这样，都往中间走，边上?全是?汤。”

“干拔的?话，没汤，跟熬的?黄米黏饭似的?，能戳筷子不?倒。”

“单走不?是?让你走嘞，是?一碗汤一碗馍，馍泡在汤里，吃完再喝一碗汤。”

“名堂讲究多了去，今天没得其他，来?一碗水围城，喝点羊汤舒坦舒坦。”

牧民跟听天书一样，巴图尔刚开始还能听进去几句，后面就只管掰馍，说的?啥鸟语。

只有小胡子自己越说越来?劲，不?过羊肉炖好后，他也不?说了。

伙夫还在羊肉汤下了把泡开的?粉条子，一点黄花菜，熬了两大锅，一掀盖大伙都不?掰了，掰不?动了。

最后大馍加小馍，浇上?一碗热腾腾的?羊汤，几块羊肉连粉条子，飘着几根黄花菜。

馍馍掰碎泡开也不?散不?软，不?会烂成馒头汤，吃的?就是?那口筋道，羊肉大火炖得一抿就脱骨，汤鲜粉条滑，干黄花菜嚼起?来?脆脆的?。

两大锅羊肉汤，大伙你一碗我一碗，坐在草地上?吸溜吸溜吃进肚。美得只想躺下来?，叫嫩草扎着脸也没事，好好睡一觉。

姜青禾打了个哈欠，吃饱喝足就想睡，小胡子倒精神?了，用蒙语说:“之前没谈拢，接着谈谈。”

巴图尔点了点姜青禾，其他牧民嘴里还泛着羊肉的?余香，也不?想吱声，只是?伸出手?来?同?巴图尔做了相?同?的?动作?。

“她是?额们草场的?歇家?。”

小胡子有点震惊，眼睛都睁大了点，不?过他在塞北这地啥没见过，这里可?没有女人不?能抛头露面啥说法，衙门里都有女衙役。

远的?不?说，春山湾的?土长不?就是?女的?。

“十头羊换一头羊，一斤羊毛换半两砖茶，这种买卖就是?，三十晚上?盼月亮，没指望，”姜青禾嘴皮子也挺溜，她说:“你也晓得有句话，叫人心换人心，半两对八斤。”

“都实?诚点，他们是?真想跟你们换羊。”

“你们还得往前走吧，”姜青禾刚去溜达了一圈，发现他们每头骆驼上?的?东西都鼓鼓囊囊的?，这是?压根没出手?。

“我瞧你们也就二十来?个人，得拉骆驼，又得腾出手?管那么?大一匹羊，不?在这换，再去别的?草场，就不?怕路上?出点啥事。”

“活物哪有死物安心。”

“妹子你可?真有眼光，俺老早就跟他们说了，哪有羊换羊的?，倒腾皮货才有赚头阿。”

小胡子一副找到知己的?模样，领头的?瞪他，这人还晓得自己哪边的?不?。

“咳咳，”领头咳一声。

小胡子没搭理他，“换价当然好商量，这群羊走到这里，都折”

领头侧过身，朝他耳边重重咳了声，小胡子转头，一脸不?解，“咋，你犯病了？”

领头快要暴起?了，哪找的?这么?个没有