谢蔚然啧啧称奇,拿着笔飞快地记录采访的内容。
唐圆提醒他,“不用写太多哈,我们虽然养猪,大队社员们却没猪肉吃的。”
这要是报纸上宣扬前进大队养猪专业户,七个月就出栏,大队夸夸吃肉,那可不行。
谢蔚然笑道:“我懂。”
要多宣传前进大队的艰苦不易,吃肉啥的不要写,免得人家眼红。
再说这才第一次出栏,还欠着信用社好多贷款呢,真没肉可吃。
虽然报道不用大肆宣扬,可谢蔚然还是高兴,“照这么个速度,咱大队真的可以成为养猪大户,贷款不是问题。”
唐圆小声道:“谢记者,大队人力财力有限,粮食就那些嘛,猪的数量也不会大幅度增长了。”
所以你好好给我们报道报道,说说我们多不容易,到时候允许别的大队把余粮赊给我们啊。
余粮卖给我们,就意味着城里人有肉吃嘛。
那边给猪过秤,猪蹄子绑起来,用棍子穿过去,两米多长的大秤杆子由两个壮劳力用肩膀扛起来,何松涛负责打秤砣。
他年轻清亮的声音传出很远,“185斤6两!哇,186斤!”
知青们不太了解,但是社员们却都家家养猪,知道七个月养到186斤是什么概念。
他们养一年都养不到120斤啊!
季宏岳也喜上眉梢,他跟唐圆和封辰道:“第一批猪咱们不需要卖给猪站,直接卖给市里几个单位。”
市委食堂还有另外几个大厂的食堂,都跟他说过要买几头猪,尤其过年的时候想多要几头。
当然价格也比猪站给得高。
猪站生猪五毛钱,黑市能卖到八毛到一块,他们是机关单位当然不是黑市,但是要给大队饲料、路费补贴,所以一斤七毛五是要的。
这样各单位高兴,大队也有的赚。
谢蔚然没忘了自己单位,“我们单位也得要两头。”
唐圆:“你们要生猪,是送肉联厂去屠宰收拾?”
谢蔚然:“那不行,送到肉联厂去,过一道手他们就得雁过拔毛。”他理直气壮道:“咱大队开着养猪场,自然也要有屠宰资格,天冷了那肉放两天也不会坏。”
现在计划经济,各大队只能给猪站交任务猪,即便屠宰也只能在村里自己屠宰自己吃,不能往外卖。
没关系,他们可以帮前进大队拿到屠宰许可的。
这第一批嘛可以先送活猪进城,在固定地方屠宰收拾完再送到各单位去。
其实即便有规定不许自己屠宰,也不耽误有些单位自己买生猪自己屠宰,就一两头,屠宰了自己吃肉又不往外卖,也没人管。
第一批出栏32头,自己大队屠宰两头,犒劳社员们秋收辛苦。
谢蔚然和季宏岳自然要留下吃肉,顺便去参观蘑菇大棚和药田。
蘑菇大棚如今规模并不大,只有三间屋子的位置,主要先让社员们熟悉流程积累经验,等技术成熟再扩大规模。
之前唐圆花了两个多月的时间带着蘑菇小队准备需要的各种材料、堆料发酵,菌种是季宏岳发动关系从外省赊来的。
目前种植的是小白蘑菇,这种蘑菇的优势是生长周期短,营养也丰富。
唐圆的计划是等社员们熟练掌握种蘑菇的技术以后,就扩大种植面积,到时候在大队的罐头厂里加一条罐装蘑菇的生产线,然后出口创汇。
到时候除了双孢菇还可以增加其他品种,例如平菇、杏鲍菇、金针菇、秀珍菇以及猴头菇等,甚至可以培育高档