两?个小姑娘各盛一小碗浓香可口的燕麦奶:“和上次的燕麦粥不太一样,这次更?像一道甜品,你俩先?端出去尝尝看。”
在外面一众食客羡慕的目光中,林方仪和陈沐妍欢欢喜喜端着红枣燕麦奶坐到?柜台的位置,然后拿起勺子?就开开心心品尝起来。
燕麦粥里同样会加牛奶,不过到?底还是粥的味道更?占上风,但?燕麦奶却是相反滋味,陈沐妍拿着勺子?来回在碗里搅拌几下?,等温度稍微降下?一些后,她立刻捧着碗咕噜噜喝起来。
燕麦奶入口后的奶香感格外细腻柔滑,再搭配着自然甘甜的红枣和口感浓郁醇厚的燕麦,绝对又是一道舌尖上的完美?盛宴。
今天早上菜单定了:清汤面、牛肉粉丝包、发面葱饼、香蕉蛋饼和红枣燕麦奶。
这边秦清秋准备个差不多?时,帮工大部队的每一个成员就陆陆续续填饱肚子?开始工作起来,已经这样来回忙碌两?天时间,大家显然已经从刚开始“跌跌撞撞”的瞎忙活,变得越发得心应手起来。
清汤面看上去格外简单,但?想要?做的好吃还是很考验厨师手艺的,抬手在清汤面上加入烫好的青菜、汤锅里滚过的煎蛋和切成片的肉肠,跟着就被帮工大部队按照号码牌送到?食客的餐桌前。
小饭馆晚上不开门,邵琼和庄琛干脆就随便找了家路边摊勉强将?肚子?填饱,大概平时从没吃过路边摊上的东西,于是大半夜庄琛醒来就拉了好几回肚子?,这会儿?整个人看起来还是一副焉吧模样。
伸手摸摸庄琛冰凉的脑门,顺带着又安抚捏捏对方的耳垂,邵琼还是有些担心,她上学的时候就经常和朋友们一起吃路边摊,没想到?庄琛的肠胃却这么脆弱:“真的不用?去看医生吗?”
正好这会儿?孙朝阳将?两?人点的餐送过来,闻着丝丝缕缕飘入鼻翼间的浓香滋味儿?,庄琛毫不犹豫地摇摇头:“真不用?,……唔唔,阿琼你快尝尝这个清汤面。”
看着庄琛已经拿起筷子?大口大口吃起来,邵琼瞬间就将?自己多?余的担心收回去,随即伸手将?自己那份清汤面往跟前挪一挪,下?一刻就拿起筷子?品尝起来。
最简单的清水汤底配上适量调味,让这份清汤面更?能发挥出原滋原味的神奇魅力,原本以为是机器压出来的细面条,但?一筷子?裹着清汤的面条吸溜进嘴巴里,邵琼立刻惊喜地睁大双眼,她吃过不少好东西,是不是手扯细面只一口就能尝出来,这种细腻且筋道的口感压根就不是机器能做出来的。
这碗清汤面可不止面条做得滑润劲道,就连简单调味后的汤底都带着别一番清淡爽口的独特风味,再配上油润有嚼劲的肉肠、脆生生的小白菜和吸满汤汁的焦香煎蛋,一口下?去带给?胃部的满足感瞬间就能达到?顶峰。