发表完自己对美食的感慨,高?晨阳突然又嘿嘿一笑:“其实我觉得咱家?有姐姐一个人拼搏努力就够了,我要是可以在老家?找份工作,正好还能照顾一下外公外婆呢!”
“啧,高?晨阳,你可真会往自己脸上贴金。”姜寒毓直接毫不客气,戳破儿子的小心思?,“真留你在老家?,不是你去照顾外公外婆,而是外公外婆天天照顾你去了。”
外面爷爷奶奶们?凑在一起说说笑笑,秦清秋已经在后厨准备上今天早上的最后一道?菜了。
锅里山药蒸了个差不多,秦清秋就拿着夹子将山药放到一个干净的玻璃盆中,然后用?圆润的木勺将山药全?部捣成?泥,随即加入切好的苹果丝、蔓越莓、奶粉和适量面粉,接着稍微用?些力气将这些材料全?部充分地搅拌在一起。
从贴在柜门的盒子上取出一双一次性手套,秦清秋又专门在手套上涂抹了层食用?油,然后揪出一小块软软的山药泥,在掌心稍微团圆润些后再按压成?片状,这样一份苹果山药饼的胚子就做好了,接着就按照同样的手法,将盆里所有的山药泥全?都做成?同样的胚子。
锅底加热后融化一层黄油,放入做好的胚子,全?程中小火加热,中间要看着火候不停翻面,等苹果山药饼煎到两面金黄时就可以盛出来了。
“唔唔,快让我看看秋秋姐今天做了什么好东西,奶香奶香的,真好闻!”虽然外面现在还下着毛毛雨,但感受到早起努力的快乐后,林方?仪现在多少也振作了些,所以今天稍微收拾收拾她就跑来了店里。
等小姑娘跑到小窗口前,秦清秋正好拿出手机给刚出锅的苹果山药饼拍了张照,第一锅她做的并不是太多,直接伸手递给林方?仪一块,剩下那些她就全?都拿到了外面:“外婆快来尝尝这个,里面加了山药和苹果,酸酸甜甜,健脾养胃。”
石外婆用?桌子上的湿纸巾擦了擦手后,然后拿了块苹果山药饼就塞进?嘴里,虽然是薄油在锅里煎过?,但更多还是软糯香甜的口感,小老太很快就认真地点点头:“不错不错,这个也很好吃。”
秦清秋跟着也忍不住笑了笑,估计在外婆看来,她做的东西就没有不好吃的。
姜曦月早早也就闻到后厨飘过?来的奶香味儿,其实这会儿她大致已经吃饱了,但闻着那个味儿,她又感觉自己好像还能再吃点儿东西,于是等秦清秋回到后厨后,她就跑到小窗口前伸着脑袋往里看。
林方?仪吃这种饼时喜欢掰着小块往嘴巴里面塞,所以见姜曦月伸着脑袋往后厨看时,她就随手掰了块苹果山药饼递过?去:“我没咬,你要不要尝一尝?”
姜曦月兴奋地眨巴眨巴大眼?睛,伸手就将那块饼接过?来,先是很有礼貌道?了声谢,随后她才?把饼塞到嘴巴里。
奶香味夹杂着苹果和蓝莓的酸甜就已经瞬间溢满整个口腔,接着姜曦月就更是连连点头:“唔唔,果然和跟我闻着的味道?一样好,不对,应该是要比闻着的味道?更香!”
林方?仪跟着也嘿嘿一笑,看来这又是个沉沦在秋秋姐手艺下的小可爱食客:不管