“得了?吧,我要去睡觉了?,你也?别折腾太?晚。”林方仪做的就是文字行业,当然知道灵感来了?就要及时去干,否则拖着拖着就什么都拖没了?。
转了?下身下的椅子,童新雪随意摆摆手:“把你头?发擦干了?再去睡。”
距离上次发博文已经有段时间了?,童新雪似乎又找到当年进入这个行业的初心?,一篇博文发出去扭头?又开始剪辑起视频版本。
不过?在认真剪辑视频的时间里?,她却?不知道刚发出去的那篇博文爆红了?,底下那些评论不是在喊馋、喊饿,就是在疯狂求店名?。
只有亲自去尝过?,才能更好写出食物的味道,童新雪文笔极佳,一篇博文通读下来会给人一种格外?踏实的感觉,而不是只用?文藻华丽却?空洞乏味的文字来表达。
到底只是一条稍微爆火的博文,暂时还没有同城网友刷到,所以下面?求小饭馆地址的评论也?越来越多。
第二天一大?早,秦清秋起床后先把院子打扫一遍,这边小区种了?不少?树,每到夏秋季节,地面?上总会堆一层的落叶。
外?婆这段时间都是去小饭馆吃早饭,所以秦清秋已经有挺长一段时间没在家?里?做早饭了?,换身出门穿的衣服后,她伸手拔掉电瓶车的充电线,很快朝着菜市场的方向开过?去。
今天早上除了?上汤娃娃菜,另外?秦清秋还准备做个青椒火腿饼和鸡蛋蓝莓发面?饼,虽说两种都是饼,但后者其?实更像一道中式面?包。
很快备好一天需要用?到的食材,秦清秋骑着小电三?轮车就回了?小饭馆,门口照例是几个摊位老板提前送过?来的肉菜,打开门后她伸手利落将东西提进后厨。
第一时间肯定要把面?发上,前段时间她在网上种草了?一款和面?机,价格虽然略贵了?些,但好评率也?是非常高的,昨晚才刚收到货,今天正好可以拿出来试一试。
有了?和面?机秦清秋就轻松不少?,不过?每家?公司的机器都会有些细微差别,她之前倒是没怎么接触过?,清理干净机器后她又稍微研究了?一会儿。
等?和面?机正式开始运转,秦清秋才转身去处理其?他食材。
青椒火腿饼需要先调个油酥,盛了?小半碗面?粉,加入盐和之前去调料店配好的五香粉,然后浇上热油搅拌一下,这一小碗油酥就成了?。
青椒和火腿需要分别切成丁,然后取出发酵好的面?粉,擀成长方形面?片,在上面?均匀涂上一层油酥,接着撒上青椒碎和火腿碎,向上对折几下,捏好接头?的位置就可以切块下锅油煎。
不需要很多油,只中小火煎到两面?金黄,再稍微加点水闷一闷,水分全部蒸发后继续煎个两三?分钟,这一锅青椒火腿饼就能出锅了?。
刚出锅的饼看?起来非常漂亮,两面?都是金黄酥脆的饼壳,用?筷子敲了?敲就能发出清脆的声音。
一锅全部盛进铺了?油纸的筐子里?,秦清秋并没有急着去做第二锅,而是转手忙活起来另外?一道鸡蛋蓝莓发面?饼。
这份发面?需要过