赵夫子另一个学生收到青枣跟鸡蛋后，在琢磨做什么吃食。

新鲜的青枣直接吃就行，吃食物原本的味道就极好。

这些鸡蛋，还有安大娘子送来的一些水牛奶，倒是让纪元有了别的想法。

老夫子爱吃甜品，他肯定在这方面下功夫。

而且有个东西，是他也很想的。

那就是蛋挞！

但凡爱甜品的，基本都绕不开蛋挞。

现在老夫子不让他花钱买原料，只能在做法上更加用心。

不过蛋挞要烤，纪元就借了食堂的厨房来用。

李廷自然跟着，钱飞听说后，放学也不回家，一定要看看什么是蛋挞。

他们两个知道纪元没事会给尊经阁的老夫子做吃食，这次也想看看是什么东西。

纪元道：“等着吃吧，你们绝对会喜欢。”

蛋挞的做法并不算复杂。

外面的酥皮，里面的蛋挞心搭配起来，味道却极佳。

幸好他上辈子有下厨房的爱好，否则现在想报恩都不知道怎么报。

香喷喷的蛋挞还未烤好，钱飞跟李廷便流了口水。

“真香啊。”

“奶香味，还有鸡蛋味。”

金黄酥脆的蛋挞，流心香软的蛋挞芯，全都刺激着在场人的味蕾。

甚至飘到食堂外面。

纪元拿了四个出来，让钱飞，李廷吃，剩下的趁热送到尊经阁。

李廷跟钱飞吃得不抬头，只能伸出手跟纪元再见。

纪元怎么什么都会啊！

纪元一路拿着蛋挞去尊经阁，一路都是香味。

来县学送县城书信的捕快闻了又闻，县学吃得也太好了，如此香甜的点心，从未见过。

两个捕快脚步停顿片刻，又去研学处送信。

这是写给纪元的表扬信，手里还提着笔墨纸砚等物，全都是这次献策有功的奖励。

说来也巧，上次去安纪村给纪元送物件，也是他们两个。

把信交给教谕时，捕快还忍不住道：“你们县学做了什么点心，怎么那样香甜。”

教谕：？

什么点心。

他怎么没吃到。

好在只是个插曲，捕快事情也多，没多停留便离开了。

尊经阁里，纪元再三解释：“夫子，我真的有银钱，而且这些材料是村里好友家送的，也不用钱。”

“真的，真的。”

老夫子这才点头，不过已经打算自己买纸张的时候，把纪元的份也给带上。

这些事说完，老夫子才咬了口被称作蛋挞的东西。

一口下去，软糯香甜，满口都是清甜的奶油鸡蛋香味，外面的酥皮又是不同的口感。

老夫子看了又看，忍不住赞叹：“你这手艺，绝对登得上殿堂了。”

纪元在石桌上练字，老夫子边吃边看，纪元还道：“夫子不要多吃了，回头积食。”

“知道知道。”老夫子随口应付，又说起练字的关键，“一般人都喜把临摹放在一起讲。”

“实际应该多摹少临。”

临，便是照着原帖写。

摹。则是用薄纸覆在上面再写。

但需要的薄纸既要不透墨，又要能看清原帖的字，不伤原帖，那纸张必然不便宜。

故而一般人多是临。

“既然只能临帖，那就要在临帖的时候学清楚点画的结构。”

“不能贪多，也不能贪快。浮光掠影般练习，根本练不好字。”

“都说雅乐的韵律十足，但练字的时候，也有节奏，一笔一画，先生后熟，先慢后快，落笔无声，字里行间却自有韵律。”