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第67章 烤蜜薯

清江市沿海, 空气湿润,多雨多雪,从进到11月份开始, 就陆陆续续飘起雪花。

不过一直都不算太大。

往往刚落到地上没多久,就化成一滩泥水,总攒不起来。

这可苦了上班上学族们。

非但不能欣赏雪景, 反而要踩着泥泞的路面出门, 出门前再怎么精心打扮也会溅一脚泥。

就连裤腿也不能幸免。

前几天被扒出篡改年龄的小花, 终于在talk上公开道歉。

她承认了自己欺骗观众的行为,说并不乞求大家的原谅,接下来两年会暂时不接戏,潜心打磨自己的演技。

大家就说她的这个做法实在高明。

这几年她实在太火了, 本来就容易招惹是非。

虽说不是大是大非的重大错误, 但毕竟欺骗了粉丝。如果在这个风口上还死咬不退, 只会败坏路人缘。

其实人的忘性是很大的, 尤其娱乐圈日新月异,每天都有不同的人出不同的丑,谁也不会把这件事记太久。

像这样干干脆脆承认错误,低调一段时间, 等大家都忘得差不多了, 再挑个好剧本,翻红的机会还是很大的。

小花出事时正在一个叫《清风颂》在剧组里拍戏,本来是当之无愧的女一号,可谁能想到……

事发之后, 剧组和资方也不敢再用她,连夜换了另一位。

好在剧组刚开工不久,女主角的戏份并没有拍很多, 再翻新也不算太麻烦。

12月8号,《清风颂》剧组正式来清江市取景。

不少粉丝慕名而来,寻求偶遇,意外掀起一波旅游小高峰。

这部戏之所以会吸引众多关注,也是有原因的。

虽然去了一个顶流小花,但上到替补的女主角和原男主角,下到一干配角,都是不可小觑的流量艺人。

甚至剧组还非常艰难地挖来了老戏骨戴小云加盟,在剧中饰演一位城府极深的角色。

戴小云的戏份不多,但每次都在剧情中起到很大的推动作用,意义非凡。

而且单人镜头会占据很大比重,所以综合来看,也能排到女四号的位置。

在这些年流量艺人大行其道的背景下,50多岁的戴小云能拿到这样的戏份,殊为不易。

这几年,影视圈特别流行一个套路:

用流量搭配老戏骨。

流量可以为影视剧提前预热,吸引观众;

而在老戏骨的加持下,哪怕片子再烂,后期也多少能有点演技可以吹。

甚至如果有流量艺人稍微用点心,还能被带动一二,形成短时期内演技爆发的假象。

足够脑残粉们吹一辈子了。

具体是哪一家率先开创的这个模式,如今已经不可考。

但实践证明,真的很好用。

甚至这几年,不少本来已经无戏可拍的演技派老演员,竟意外迎来了事业的第二春。

事业回春自然好,可偏偏却是这种原因。

真不知该说是幸,还是不幸。

剧组到来的当天,廖记餐馆就迎来几位形迹可疑的客人。

压低的帽子,大口罩,围巾,走几步就警惕地环顾四周……

就差在身上挂个牌子,上书:

我有问题,快来拍我。

在廖记餐馆中干了这么久,关文静也有了些眼色,看他们这个样子,就隐约猜到一点,便亲自上前服务。

那些人进来之后就报了提前预订的包厢名,然后一口气点了好多招牌菜。

关文静歉意道:“真不好意思,几位点的三样招牌大菜中,烤乳猪已经售罄,开水白菜需要提前三天预订,现在是没有的。几位要不要换两种?”

再过去几天中,廖初又做了一道红酥手,简单来说就是卤猪蹄。

但他用了自己独创的改良配方,又要小火慢炖大半天才好,非常麻烦。

用这个方法做出来的红酥手油酥软烂,入口即化,肥而不腻,绝对是猪肉菜中的上上佳品。

所以就获得了继烤乳猪、开水白菜之后,第三枚金色菜牌。

那几人面面相觑。

现在才下午五点多,你就跟我说已经卖完了?

关文静笑容不变,“现在我们的烤乳猪已经加量了,每天供应十只,可以买一只,也可以买半只,不过三天内只能消费一次,一般在上午十点左右就会销售一空。”

有了帮手之后,廖初也能腾出更多的时间做烤乳猪。

奈何还是供不应求。

不过他暂时没有继续扩大规模的打算。

其中一人摘了帽子,口罩和外套,露出一张这两年频频在各大媒体出现的脸,笑嘻嘻地说:

“美女,我们好不容易才来一趟,不能通融一下吗?”

关文静摇头,“真是抱歉。”

对方的笑容僵了一下,旁边几个人吃吃发笑。

“哈哈哈哈,人家没认出你来……”

关文静当然认得他,可是那又怎么样呢?

他们餐馆来的名人还少吗?

来到这里,也不过是个普通食客罢了。

结果一周后,这些人又来了。

而且不光他们,还多了好几个,一共十六七个人。

领头的是一位气质出众的女士,虽然微微有了点年纪,但举手投足尽显优雅,十分赏心悦目。

关文静照常上前迎接,一看对方的脸就惊呆了。

但是她还是努力克制自己激动的心情,认真有序地为对方引导。

那位女士说话和声细气,非常温柔。

她先将菜单递给同桌的年轻人,又对关文静道:“姑娘,我们今天早上抢购了一只烤乳猪,留言帮忙留着的,现在可以上吗?”

关文静跟她确认了留言信息和电话,点头,“是的,您约的是中午十二点,再有约莫十分钟就能上桌。”

那位女士就松了口气,笑吟吟对同桌的年轻人们道:“来之前,我可是做过攻略的。”

说者无意听者有心,她刚说完,旁边一个年轻人的脸就有些火辣辣的。

不过谁也没注意到他。

在这张桌上,说话的那位女士才是真主角。

于是众人纷纷奉承道:“戴老师真棒!”

“真不愧是戴老师,考虑的就是周道。”

戴老师摆摆手,不让他们继续说下去,“点菜吧。”

大家就都不说话了。

关文静明显发现,上次来的那几位食客也一改当日的乖张,变得乖巧起来。

毕竟是老艺术家,哪怕现在不怎么火了,大半辈子积累的人脉也不容小觑。

况且人家本来也不靠刷脸吃饭,地位在那儿摆着呢。

随随便便一句话,捧人、压人,都跟玩儿似的。

用餐完毕,关文静才仔细整理了一下自己的衣服,这才进去总账。

确认账单无误后,那位女士点点头,签了字。

直到这会儿,关文静才声音微微发颤地道:

“请问您是戴小云女士吗?”

对方笑着点了点头,“多谢你还记得我。”

因为没有喜欢的剧本和角色,她已经好多年没出现在荧幕上了,年轻一辈的孩子们大多不认识她。

关文静拼命点头,“我怎么会不认识您呢?我们全家人都是您的粉丝,我是看着您的戏长大的,真的特别棒,尤其是《黄河水》里面的牧羊女,真的绝了。”

对于戴小云这种级别的老艺术家,奉承话真的听得太多了,久而久之,其实也不太往心里去。

可如果一个粉丝能够清晰地说出自己演过的角色,那就不同了。

证明她是真的喜欢。

戴小云的表情和眼神肉眼可见变得柔和,“那可是一部老剧啦!多谢你的喜爱,我也很喜欢。”

关文静哆哆嗦嗦掏出纸笔,“能,能麻烦您帮我签个名吗?”

戴小云爽快答应,甚至还主动问道:“要合影吗?”

关文静看上去快哭了,“我能吗?”

我配吗?!

戴小云失笑,“是我的荣幸。”

她笑起来很好看,每条皱纹都在无声诉说着主人的魅力。

接下来几天,《清风颂》剧组的人没有再出现。

但是几位演员的助理却隔三差五就来。

也不多做停留,打包了餐食就走。

12月17日,清江市迎来今年第一场真正意义的大雪。

只要温度够低,沿海城市空气中饱含的水分就能最大程度发挥威力。

鹅毛大小的雪片在半空中相互纠缠,变成一团团棉絮一样的雪团,远远望去,仿佛云朵坠落。

短短一个小时,地面就全白了。

明天是周日,廖记餐馆像往常一样不营业。

送走食客之后,廖初也没急着走。

他搜罗到一筐品质优良的蜜薯,数量不多,也不太适合对外出售,就留下来自己烤着吃。

果果和余渝在桌边排排坐,晃着腿儿,眼巴巴看着红彤彤的烤箱。

“叮~”

一大一小的眼睛都亮了。

廖初失笑。

他戴上隔热手套,将烤盘拖出。

打开烤箱门的瞬间,积蓄已久的浓香便爆炸开来,白色的蒸汽像满溢的云朵,顺着台面哗哗流淌。

“好香啊!”

那一大一小吸着鼻子,发出整齐的感慨。

这种香味很不好形容。

像棉花!

暖暖的,香香的,把人包裹在里头,说不出的安心。

廖初隔着手套拿起两只吹了吹,“当心里面烫。”

两人狂点头。

烤好的蜜薯表皮变得皱巴巴的。

有的地方已经和瓤脱离开来,轻轻一撕,就露出内部湿润的金红色。

这种蜜薯水分含量低,甜度高。

在烘烤过程中,许多果肉的糖分就被析出,在表皮形成红褐色的糖浆。

用勺子尖儿挑起来,拉出长长的琥珀色的糖丝。

往嘴里一放,蜂蜜都成了往事。

蜜薯的个头都不大,尖尖细细长长,有点不起眼。

可当你捏着两头,微微用力一掰,那美丽的瓜瓤儿就露出来了。

深深的红褐色,微微透着金,像琥珀,赛蜜糖。

“呼呼~”

“好烫好烫!”

“好甜好甜!”

余渝咬了一口,被烫得龇牙咧嘴,又赶紧去帮果果吹。

小朋友肌肤娇嫩,可不能烫坏了。

果果不断吞着口水,眼巴巴看着。

两只小手揪在一起,一个劲儿的捏来捏去。

好想吃呀!

廖初看得好笑,自己也拿了一只来吃。

外面雪花飞扬,店内却暖意融融。

三人正吃着,却听门铃叮当一声响。

廖初扭头,“抱歉,打烊了。”

看清来人后,他微微怔了下。

是戴小云。

戴小云本能地吸了口气,歉意道:“真是抱歉,刚下了戏,偶然路过这里,实在是太香了……”

廖初迟疑了下,“您要吃一点吗?”

戴小云露出点小女孩儿似的惊喜,“可以吗?”

廖初点头,“不是什么好东西。”

左右他们也要吃完了再走。

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