的设置。

“这是在做什么”

“豆腐。”

他瞧了瞧，心下觉得纳罕，倒真没想到黄豆还能做出这样的东西来。

“这是我们研究给你做什么吃食时，灵光一闪，想出的法子。当然，主要是因为我们手边就豆子多，只能想办法折腾这豆子了。”

别人问她怎么想出这豆腐，她都推脱是和草丫费了不少功夫折腾出来的。

草丫厨神的光环似乎有些强，听说是草丫整出来的，大家都没了疑问。

毕竟在草丫家附近的邻居，一到饭点，一闻那香气就知道今晚隔壁是草丫做饭还是草丫她奶。好在草丫奶奶不知是何缘故，放着这么个大厨愣是不咋用，邻居们才不用忍受香气的折磨。

“倒是稀奇。你们要做这个生意吗这个怎么吃”

“这豆腐吃法可多了！我跟您说啊...”许知南来了劲，便给他细细介绍了一番煎炒烹炸炖汤等等做法。

赵大夫倒很感兴趣，“多少钱”

“一文钱一块！”许知南回答道。

这么便宜赵大夫豪气地大手一挥，“给我来两块！”

得，先在赵大夫这开张了！净赚一文钱！

许知南这些日子仔细思考过，她们这么小，出去做生意太容易招人觊觎，太危险了，而且她们要是跟着赵大夫学医，那么便得多空出些时间在村子里。

她也不想整日风吹雨打，当个豆腐小贩。

所以她不打算做零售商，而是批发商。

至于销售人选，她心里已经有想法了。

第33章 第六次模拟

豆子的成本不高，三文钱一斤。

照她们的配方一斤豆子大概能出4斤豆腐。

一板20斤豆腐，40块，按板卖批发价四十文，这样一板能赚25文。

刚开始做个两百斤试试水，找上她看中的人推销一番。

之后慢慢增加产量，等打开销路便多做些。

运到别处卖，视距离等情况加价到三文两块。卖到县里当然是两文一块了。

不过县里由何娘子代为售卖，周边的村子就靠货郎。

等时间久了，豆腐卖得差不多了，若有人跟风研究出来。那她们就再做豆皮，腐竹，豆泡，千张，等等。这些还能多存放些时日，到时候也好卖。

做豆腐的卤水是由草丫亲手做的。其他人都做不来。

许知南也试了试，可她真没草丫做得好，靠她这卤水点出来的豆腐味道有点偏酸。

许知南打算让李氏来负责火候，给她找点事干。又问草丫她娘愿不愿意来干活，草丫忙不迭点头。再雇李二牛的弟弟李六牛推磨，卖剩下的豆腐当员工福利。

本来想买个毛驴推磨，可一头毛驴六七两，许知南立刻打了退堂鼓，先人力干着吧！

现在这明面上置办的东西她还能找几个借口。

来的人看了也只能估个三两银子左右。到时候推给她爹，说是分家留下来的钱就成。

至于王氏，她总是疑心他们家藏私房钱。可天地良心她爹娘真是一分钱也没有私留，倒是大伯一家私底下攒了不少钱啊。

可惜便宜了骗子，最后又便宜了她。

这下坐实了有私房钱也没什么。左右王氏看她们一家怎么也看不顺眼。

今天做了两板豆腐左右。许知南和草丫，李六牛三人分了一板，当作今天的工钱，还有些做坏的豆腐脑，也给他们分了。