第130章

沈美云听到季长峥的话,忍不住笑了笑，“天天听我的，你就没点意见？”

季长峥一顿,“有啊。”

“什么？”

“就是希望你能放在我身上的目光多一些。”

如果说绵绵是美云的全部的话，那么自己则只是美云的二分之一。

沈美云听到这话，忍不住白了一眼季长峥,“是吗？”

似笑非笑，眼波流转。

她不知道自己这会多漂亮。

季长峥看呆了去,“美云——”

他一出声，沈美云就知道他是什么意思,她有些羞赧,“我下午来亲戚了。”

季长峥不是刚结婚那个愣头青了，他现在懂得来亲戚的含义是什么。

所以，他笑了笑,眉目舒朗,“那我这头羊买的真是时候。”

他是知道美云的，每次来亲戚的时候容易肚子痛,为此，他当初还去抓着老秦问了好几次。

老秦说这个是女人病,要冬天好好养,补气补血吃点温热大补的食物。

这不,羊肉就是温热大补的。

特别适合冬天吃。

所以,季长峥才会在看到那家农户家里的羊没了，才会第一时间抢了一只。

还真是抢一只。

这年头肉都是紧俏货,哪怕是司务长那么抠门的人，都去买了一只羊。

可想而知，平时想吃肉的难度。

说实话,若不是季长峥下手快，可能还轮不到他呢。

沈美云听到这，她看着季长峥的目光，带着几分温柔，不由自主的抬手拍了下他的肩，“谢谢啊。”

有季长峥在，他似乎把所有能操心的全部都解决了。

季长峥失笑，“两口子还说什么谢谢？”

他很快就收拾完了一只羊，先是把沈美云说的两只羊腿，给单独提前割下来，放在一旁。

是两只后羊腿肉很足。

又割了一块羊排下来，沈美云打算做烤羊排，外加萝卜炖羊肉。

趁着季长峥在外面清理战场的时候。

沈美云也开始了自己的战场，羊排洗干净后沥水，抹上生姜花椒辣椒粉，又刷了一层酱油和蜂蜜。

待浸入后，腌制在旁边。

开始准备做羊蝎子炖萝卜，她这人好吃，清汤锅喜欢，红汤锅也照样喜欢。

所以从一开始，她便打算做两种，毕竟成年人的世界，当然是什么都要呀。

羊蝎子焯水后，就放到了钢精锅里面，用着煤炉子炖起来。

红汤锅则是放在柴火灶里面，等出锅后，鲜艳的红辣椒漂浮在上面，沈美云捞起来放到铜火锅里面，在最上面在点缀上葱苗和脆生生的香菜，煤炭一烧起来。

咕噜噜冒泡，白色的烟雾升腾。

光闻着味道都让人恨不得流口水。

用着铜火锅小火慢熬着。

还差最后一道烤羊排，趁着烤羊排的空，沈美云朝着外面喊了一声，“季长峥，把大哥喊过来呀。”

季长峥，“晓得。”

他出去喊人的功夫。

沈美云将腌制好的羊排全部拿出来，先用油炸了一道，在接着用着小火烤着。

很快也跟着出炉了，刚出锅的烤羊排，热气腾腾，滋滋冒油，被她全部盛在了一个四四方方的铁盘子上面。

她看了片刻，觉得少点东西，便去堂屋拿了一罐炒熟的芝麻，撒在羊排上。

这一点缀，简直就是色香味俱全。

沈美云正担心羊排凉了不好吃，外面就传来动静，她探头看了一眼。

陈远提着一只，才从大草甸子打过来的野鸭子，过了冬的野鸭子，膘肥体壮的，光看着就肉多。

他身后还跟着卫生所的秦大夫，他生得斯斯文文，又带着一个眼镜，脱去了白大褂。

沈美云一时半会没认出来，思索了下才喊道，“秦大夫。”

秦大夫跟着点头，把手里的二斤野猪肉递过来，“就我一个人，刚好找陈远有点事情，不介意我过来搭伙吧？”

沈美云，“怎么会？”

“进来进来。”态度热情。

这让季长峥微微松口气，沈美云让他去喊陈远，但是没想到秦大夫，这一段时间跟人偷偷学针灸，正拿着陈远来练手扎腿呢。

陈远的膝盖上，早些年被子弹穿透，哪怕是弹药取出来了，一到大雪的天气，还是会阴冷困疼。

秦大夫便想着用针灸试下。

不过，针灸在现在属于破四旧的东西，不敢正大光明的拿出来。

只能躲在卫生室的后休息间，偷偷的来。

季长峥既然来喊陈远吃饭，自然是绕不开秦大夫。

等秦大夫和陈远进去后。

季长峥落在后面，压低了嗓音，朝着沈美云低声道，“谢谢媳妇。”

沈美云眼波流转，嗔道，“谢我什么？”

“要是谢我，就去厨房帮忙，把那一盘子烤羊排端进去。”

正儿八经的羊排，被她按照骨头的纹路，切成了一根根的，这会烤出来味道真是绝了。

季长峥，“好咧。”

连带着声音都轻快了几分。

一大铁盘子的炙烤羊排端上去，陈远和秦大夫的眼睛，都跟着直了片刻。

不知道是谁咽了下口水，咕咚一声。

沈美云牵着绵绵过来，“都坐吧，趁热吃。”

这一说，陈远和秦大夫自然不客气了，不过两人还算是知道自己是客人。

所以比较含蓄。

在等着沈美云给绵绵挑了一块，不辣的羊排后，这才动手。

刚烤出锅的羊排，滋滋冒油，咬在嘴里，那一瞬间羊肉的香味就在唇齿间爆开。

竟是一丁点膻味都没有。

“这烤羊排真绝了。”

“没有膻味，全部是香味。”

秦大夫忍不住眼睛一亮，“就是我在新疆那边吃的烤羊排，都没这个正宗。”

陈远也跟着点头，“美云，你是怎么做的？还带着一点甜味？”

他记得羊排普遍都是比较膻的。

沈美云笑了笑，“我在上面刷了一层蜂蜜，蜂蜜的甜味和酱油的香味，以及生姜花椒的入味后，压制了羊肉的膻味。”

“原来如此。”

秦大夫叹口气，“难怪季长峥天天在跟我们嘚瑟，你做饭好吃。”

“很是名不虚传。”

秦大夫很少来他们家吃饭，除去席面来说，这应该算是第一次了。

沈美云听了下意识地去看季长峥。

季长峥挑眉，将来羊排正中间的位置剔下来，递给了沈美云，“我又没说错，你做饭确实好吃。”

他把中间的好肉给了沈美云，自己吃的是旁边的边角料。

这让，陈远和秦大夫都愣了下。

陈远还好，认识的季长峥时间不算长，但是秦大夫认识季长峥少说五年以上了。

知道季长峥这人向来嘴刁，爱吃好东西。

不是好东西他都不吃的。

但是——

这一次竟然把好肉都给了沈美云？自己却吃边角料。

而沈美云也习惯了，又把自己手里那块带着肥肉的羊排，递给了季长峥。

她咬过一口。

只见到向来洁癖的季长峥，不止没有拒绝，反而还面不改色的吃了下去。

秦大夫心绪复杂，“这结婚了就是不一样。”

季长峥从里到外，都像是变了一个人一样。

季长峥，“所以，你怎么不结？”

秦大夫和陈远都还是老光棍呢。

这话问的。

秦大夫斜眼，“你问问陈远怎么不结？”

陈远埋头苦吃。

“没空。”

所有人，“……”

沈美云在中间打岔，“上次舅舅还说，让我给你介绍一个对象，你觉得呢？”

她倒是一直没找到合适的人选，所以也没张罗起来。

陈远咬着羊排，连带着骨头一起咬碎了，“暂时不想结婚。”

“先这样吧。”

在部队的人，都是过了今天没明天的，谁知道哪天就牺牲了。

真要是结婚了，反而还拖累了人家姑娘。

没必要。

聪明人说话点到即止。

沈美云也不在继续这个话题，“那吃羊肉火锅吧，这个是红汤锅，加油加辣了，吃完胃要是不舒服的话，再去喝一碗清汤羊肉。”

一个伤胃，一个养胃。

这是以毒攻毒。

她一点，陈远就不客气了，加一块羊蝎子，麻辣的羊蝎子，炖的软烂醇香，大口吃肉的时候，极为爽快。

“这羊肉在哪里买的？”

“还有吗？”

“我去买一头回来，美云你在帮忙做下？”

陈远不算是缺钱，他是团级职位，工资高补贴也多，再加上没结婚，没有家累。

基本上每个月都能攒不少钱下来。买一头羊下来，和美云他们搭伙，他最多吃三分之一，剩下的给美云和绵绵吃。

当然，这才是陈远的初衷，总是吃美云家的饭菜，他就是亲人，也不好意思。

季长峥摇摇头，“乡亲家的羊是不卖的，这是被雪压塌了，这才被我遇上了。”

陈远，“那可惜了。”

屋外落雪纷纷，屋内铜炉中的煤炭烧的噼里啪啦作响，羊肉锅子被煮的沸腾起来，白色的烟雾打着旋升在空中，连带着那香味也跟着散开。

麻辣混着羊蝎子的味道，越煮越入味，当然，越煮屋内也越香。

“吃羊蝎子就要吃麻辣锅。”

季长峥感叹了一句。

这话一说，绵绵也好想吃了，她自己碗里是清汤锅，沈美云提前给她盛了两块萝卜，三块羊肉。

清汤寡水本来她吃的还挺好的。

听到季长峥这话一说，绵绵就忍不住看向沈美云。

知女莫若母。

沈美云一下子就明白了，“想吃？”

绵绵点点头，“可以吗？”

因为绵绵不太能吃辣，所以沈美云给她从一开始弄的就是清汤锅，连带着她的那一根羊排，都是没放辣椒。

沈美云思索了下，“可以。”

“不过，用清水洗下。”

这话一说，季长峥就起身去厨房，拿了一个粗瓷碗，当然端过来的时候，里面还有一碗热开水，放在了绵绵面前。

“用这个。”

沈美云顺势就夹了一块羊蝎子放进去，唰了下，粗瓷碗上面顿时飘了一层红油。

她夹起来羊蝎子，递给绵绵。

“尝下？还辣吗？”

绵绵咬了一口，眼睛一亮，接着，像是一只小仓鼠一样，嘴巴都跟着鼓动起来。

“好好吃。”

“又辣又好吃。”

呜呜呜，辣的眼泪流，但是却还是忍不住要吃吃吃。

到了后面，甚至连开水都不要了，直接上手抱着啃，刚出锅的红汤羊蝎子，又麻又辣又烫。

咬一口羊肉下来，还卷着边。

味道真是绝了。

连带着绵绵都吃的这么带劲，更别说其他人了。

就是沈美云自己都停不下来，一口气吃了五块羊蝎子，觉得腻了，又尝了一块炖到软烂的萝卜。

那才叫一个解腻。

到了最后都吃的差不多了，再去一人盛一碗清水羊肉汤，一口下去只觉得胃里面要喷发的火山口，都跟着熄灭了。

“舒服——”

几人都跟着躺在椅子上，不想动了。

这种大雪的天气，吃上一个热气腾腾的羊肉锅子，真是太舒服了。

沈美云也不例外，她撑的不想动，就只想躺着。

好在季长峥这方面比较勤快，等大家一吃完，就开始收拾一桌子的狼藉。

他一动，陈远也跟着起来帮忙，还有秦大夫。

三人都是部队出来的，做内务这一块真是没得挑。

不过十来分钟，狼藉的屋子就跟着整洁起来，沈美云还起来去看了下。

连带着厨房的碗筷，都是朝着一个方向摆着的。

这水平真是高。

她下次用的时候，都不好意思拿了，怕摆不回原来的位置，不好看了。

“我算是知道了，为啥部队的男人受欢迎了。”

季长峥摆完最后一双筷子，势必把筷头的方向都摆到一致。

“为什么？”

“因为部队的男人都会做家务。”

“瞧瞧这家务做的，真是亮眼。”

新厨房都没这么干净的。

季长峥笑了笑，“那也分人，你看李营长他们就不爱做。”

也有很多人，下班了回去就像是大爷一样，等着媳妇伺候的。

沈美云意外，“不会吧？”

“凤兰嫂子就不说？”

瞧着张凤兰的性子，也是风风火火的呀，不像是能忍下去的。

季长峥摇头，“那就不晓得了。”

“不过——”他立起来了军令状，“我不爱和李营长玩。”

“他在家不勤快。”

听到这，沈美云忍俊不禁，抬手拍了下他肩膀，“没想到你人觉悟还怪高咧。”

季长峥失笑，“那都是沈美云同志教的好啊。”

这下，沈美云在也忍不住哈哈笑了起来。

*

这羊肉着实好吃。

沈美云和季长峥都算得上是孝顺的人，两只羊腿也早早的准备了起来。

前进大队的那一只还好办，托着人就能送过去。

为难的是送到北京的那一只羊腿，毕竟，北京离漠河实在是太远了。

季长峥几经周折，总算是找到了一个熟人，说起来这人沈美云还认识。

正是从跑黑省到北京这一趟火车的——胡干事。

她的弟弟也在部队上当兵，绕来绕去，竟饶到了熟人身上。

既然要寄羊腿，那人参肯定顺带就一起装着了，怕人参丢了，沈美云还用木头盒子特意装了起来，封死了外接口。

反正从外面看不出来是什么的。

另外炒熟的松子装了五斤，干松茸装了两斤，金刚草和五味子，这些都是老人们的宝贝。

自然也都是要装上的，零零散散竟然装了二十来斤的东西。

季长峥一口气全部提到了漠河市，一边是寄到前进大队，一边是寄到北京。

寄到前进大队的那个是找的，漠河市到胜利公社的汽车。

上午给出去的，当天下午四点多的时候，就送到了胜利公社。

而季长峥回来后，也把那一辆车子的车牌信息，以及抵达胜利公社的时间都和沈美云说了。

沈美云自然要和父母那边，提前挂个电话。

陈秋荷接到了电话，一边嗔怪说不要，让她自己留着吃，毕竟是羊腿呢。

哪怕是以前在北京的时候，羊腿也是好东西。