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第18章 小兔子

姜双玲擦干净脸上的水珠, 照镜子时眼睛还是红彤彤的,却已经没有刺痛了,她也不甚在意, 将那块新鲜的猪肉剁成肉糜,用调好的腌料腌着。

腌肉的同时, 她开始揉面团, 夜里打算做包子吃。

倒了一斤半面粉,其中的一斤打算做成包子皮, 另外半斤用来做奶馒头。

两种面粉在不同的碗里, 她把齐珩之前买的奶粉倒进半斤面粉中,一股浓烈的奶香气立刻就飘了出来。

把面和好揉成团, 她又放着去处理腌着的肉馅, 将胡萝卜香葱切成丁状, 又倒了些猪油进去。

把肉馅拌好,她拿起最大的那个面团, 切成一小段一小段的,开始沾水做包子。

她习惯做那种小巧玲珑的小包子, 一斤面粉能做四十来个的那种, 雪白的一层包子皮裹上香浓的生肉馅, 在姜双玲的巧手下揉成一圈漂亮的褶皱合在了一起, 如同一朵撒开的花,又像是装的鼓鼓囊囊的福袋。

被拧紧的福袋口流出一点蟹黄色的汁儿。

雪白的小包子上缀着一点黄, 漂亮而又不显得单调。

姜双玲很快就做了二十来个小巧玲珑的薄皮包子, 姜澈和齐越也被厨房里不断传出来的香气给弄得心痒不已,肚子里馋虫直冒。

“阿姐, 什么时候才能吃呀。”姜澈在一旁眼巴巴地看着。

齐越虽然没说话, 也跟着在一旁眼巴巴的看着。

“都饿了吗?还要再等一会儿, 阿姐我马上就包完了。”

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