滚烫的高汤浇烫数次的白菜早已变得软嫩无比,白菜叶吸满了高汤的汁液,一口下去只觉得满口清香。
程夫人?大喜过望,立刻叫丫鬟再去夹白菜,同时还不忘让让宁霜。
“这白菜果然如先生?所说,的确是另有玄机,先生?也请尝尝。”
这一番话,程夫人?明显说得更有底气了。
如果说刚才她还觉得这开水烫白菜怪丢脸的,此刻的她却满心都是惊喜和骄傲。
这种不显山不露水的菜肴,才能显得出她家丹娘的本事呢!
宁霜依言夹了一片,果然也面?露惊艳。
“这汤汁看着如开水般清澈,却满是高汤的鲜美,这菜果然独具匠心。”宁霜吃过白菜,不禁好?奇地问?道?,“敢问?贵府可是换了厨子了?”
她在程府这些年,程家人?对她一直尊敬有加,厨房里有什么好?吃的难得的菜肴,也常常会给她送去一份。
所以她很确定,这道?开水白菜绝不是出自程府的厨子之手。
程夫人?掩不住脸上的笑容,解释道?:“都是丹娘淘气,非要学厨艺,如今她跟着一位名叫武梅娘的厨娘学做菜呢,那武梅娘就是南华楼的东家,先生?可曾吃过南华楼的菜?”
宁霜听到这个名字,不禁一怔。
“南华楼的……梅姑娘?”
她这些年都留在程府教导程府的小姐们,可以算得上深居简出,哪里会去外头酒楼吃饭。
可是这南华楼和梅姑娘,她却是听说过的。
程夫人?以为连她都听说过南华楼的名头,便跟宁霜说起南华楼的各种招牌菜,还说里面?卖的奶茶很是有名,过几日要买来让宁霜尝尝之类的话。
宁霜却似是心不在焉,随口应了几句,连这顿饭都吃得有些食不知味。
待辞别?了程夫人?,宁霜便回了自己的屋子。
她的确听说过南华楼,却不是因为南华楼那些好?吃的菜肴。
就在前些日子,有人?上门送来帖子,言明南华楼的梅姑娘想?要开办女学堂,问?她可有意?向?前去授课。
她素有才情,在京城贵女圈子里也有些名气,听说那人?叫她去教那些小厨娘,只当对方是故意?贬低她,想?也不想?就一口回绝,连礼物?都一并送出门去。
可是现?在,她却为自己那日的冲动十?分后悔。
能做出开水白菜这样?菜肴的人?,会是普通的小厨娘吗?
她抿了抿嘴唇,齿间似乎还残留着开水白菜的清香味。
这样?风雅的一道?菜,定是出自同样?风雅之人?的手。
再仔细想?想?,若是只教厨艺,梅姑娘又何必费事请人?教那些学徒识字呢?
原因无他,只有识了字会读书,才能做出雅而不俗的菜色啊。
这个梅姑娘,果然是个妙人?!
就在宁霜下定决心要去梅娘开办的女学堂教书的时候,京城里另一处地方也有人?在想?着梅娘。
“爹,我按照您教的,把身边的人?都打发了,蔷薇也去了庄子上……”谢华香神色黯淡,向?谢明昌说道?。
那日她跟谢明昌说过梅娘可能猜到了什么之后,谢明昌就让她把身边知情的人?全都打发掉,这样?就算是史玉娘当真对顾南箫说过什么,她身边也没了能证明的人?。
空口无凭,就算史玉娘说得出她送了什么东西,可是送给谁了,谁经的手,谁知情?
没了那些证人?,史玉娘想?要证明自己的话,也是千难万难。
只是连蔷薇都被她送走了,她身边就连个得力的人?都没有了。
谢明昌瞟了她一眼,说道?:“成大事者不拘小节,你连身边的丫头都舍不得,日后若是入了宫可怎么办?”