午饭,梅娘又进了?厨房。
听说她要做个甜品,娟娘和云儿都过来?帮忙。
牛奶倒入锅中,煮到牛奶边沿微微冒泡,就可以舀出来?,倒在碗中。
让牛奶静置一会儿,慢慢形成奶皮。
打数个鸡蛋,去除蛋黄,只留蛋清,加入糖轻轻搅拌均匀。
用竹签的尖头小心地挑开奶皮,把牛奶倒进蛋清里,奶皮留在碗中。
把牛奶和蛋清搅拌均匀,用细筛网过滤掉结块的蛋清。
搅拌好的牛奶倒回装有?奶皮的碗中,这时底层的奶皮就会浮起来?。
把碗盖上盖子,锅中水沸腾后放入锅中,大火蒸一炷香的功夫。
取出来?晾凉,碗中的牛奶已经凝固成宛如豆腐一样的固体形状,看起来?白嫩嫩,滑溜溜的,散发着阵阵甜香味。
梅娘给?娟娘和云儿各分了?一碗,两人虽然已经吃过饭了?,可是一吃到这样美?味滑嫩的饭后甜点,还是赞不绝口,一口气?吃了?个精光。
这时小八一溜烟跑进了?厨房,梅娘刚说了?一句让他吃一碗双皮奶,就听他急匆匆地开口。
“梅姑娘,你快出去看看吧,三条胡同的好多?街坊都在大门口呢!”
梅娘一怔,让云儿把双皮奶放在冰块上保鲜,自己则快步出了?厨房。
果不其然,她一出来?,就看见张婆子和王婶等十几个人正在大门外,又是哭又是喊的,场面嘈杂又吵闹,梅娘一时竟听不明白她们都在说什么。
“青天大老爷啊,给?咱们这些小老百姓一条活路吧!”
“顾大人,您是个好官,求求您可怜可怜我们吧!”
“我们都是规规矩矩,本本分分的良民哪,我们真?的不是贼呀!”
武鹏煞白了?脸,赶紧跑到梅娘身边,把上午的事快速讲了?一遍。
梅娘这才知道这些官差去搜查三条胡同,闹得街坊们鸡犬不宁,甚至还搜走了?不少东西。
她微微皱眉,本想上前的脚步便收了?回来?。
这件事实?在是太过敏感,她还是暂且静观其变为好。
那?些看门的兵士哪里会让这些哭天抹泪的百姓上楼去吵顾大人,拿着军棍结成人墙,时不时推搡几下张婆子等人,引来?一群更大声的叫骂和哭喊。
眼看着场面一触即发,顾南箫走下了?楼梯。
他看到门口挤满了?大喊大叫的百姓,不禁微微蹙眉,看向一旁的手?下。
“出什么事了??”
外面的人见他一袭红袍,不怒自威,不知谁喊了?一声顾大人来?了?,一群人立刻呼啦啦跪了?下去。
“顾大人,求您为小民做主啊!”
“顾大人,我们冤枉啊!”
听着此起彼伏的声音,以及街上越聚越多?的人群,顾南箫眸色一沉。
“把人放进来?,让后厨去预备茶水,有?什么事情慢慢说。”他停顿片刻,沉声问道,“张副使呢?”
张副使吃饱喝足,正在兵马司的房间?里睡午觉,刚睡着就被人叫醒了?。
听说梅源记有?百姓聚众闹事,他的汗哗地一下就下来?了?。
查个案子怎么就这么费劲,这群刁民一个个太不省事了?!