时的情形,还有些后怕,“梅儿这么一说?,等官差们走了,咱们的生意就不会?受影响了!”
除了那些官差说?的什么案子,最让武大娘担心的,就是梅源记被封三天,肯定会?吓到?附近的百姓,那样梅源记的名声就会?大大受损,生意也会?受到?很大的影响。
可梅娘这么一说?,梅源记被官差占了的原因就成了因为?饭菜太好?吃,所以才会?被官府征用,反倒让名声更上一层楼。
受到?官府认可,被大人?们看重的店,能是普通的盒子铺吗?
武大娘心里放下一块大石头,不由得喜上眉梢。
娟娘他们也都松了口气?,纷纷夸奖梅娘机灵会?应变。
梅娘无奈地笑?了,说?道:“好?啦,别再夸我了,时辰不早了,咱们快去准备午饭吧。”
众人?这才散开,赶紧干活去了。
梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来,自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。
做完这几样,小鱼也收拾干净了。
洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝,腌渍一会?儿。
大碗中打数个鸡蛋,加淀粉、少许盐、白胡椒粉,搅散成蛋液。
锅中倒油加热,把筷子深入油锅内,出现小气?泡就可以开始炸了。
腌制好?的小鱼均匀地裹上一层蛋液,轻轻放到?锅里。
小火慢炸,待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了,等油温再次升高,再把所有的小鱼复炸一遍。
厨房里的活计都是大家做熟了的,今日虽少了于婶常婶帮忙,可大家齐心协力,依然很快就把饭菜都准备好?了。
大家像往常一样,把菜都搬到?大堂里,放在柜台上。
但是今日与往日不同,按照梅娘的吩咐,大家又在柜台旁摆上一张桌子,上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物,谁想吃什么,就随便盛。
当然顾大人?那一份不同,早就单独盛出来,让人?送到?楼上去了。
方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜,来之前他心里还腹诽着,大人?刚吃完一大碗番柿鸡蛋面,怎么这么快又要吃午饭了?
以他对大人?的了解,这午饭顾大人?八成吃不了几口。
这个念头才升起来没多久,看到?那一托盘的饭菜,他就紧紧地闭上了嘴。
第067章 糖醋里脊
原因无他, 这味道?太香了,他真怕自己?一张嘴,口水就滴到饭菜上。
他接过托盘, 努力让自己的注意力不要放在饭菜上, 小心翼翼地上了楼。
顾南箫正在向几个手下交待着下?午要做的事, 忽然闻到?了一股奇异的香味。
他清了清嗓子,说?道?:“就这样, 你们先下去吧。”
几个手下?也?被这香味引得口水直流, 巴不得这一声, 赶紧告辞退下?。
房内只剩下?顾南箫一个人, 他才把视线投在食物上。
手下?已?经将几个盘子放在靠墙的一张小圆桌上,那圆桌本是预备喝茶用的,因此并?不大,这会?儿放了七八个盘碗,显得桌面满满当当的。
油光发亮的红烧肉,四四方方,摆放得煞是整齐。
红褐色洒了白芝麻的烤鸡,被切成一块块长?条, 白生生的嫩肉若隐若现。
金黄喷香的小炸鱼, 仿佛一根根金条,散发着灿烂的光泽。
麻婆豆腐红白相间, 阵阵麻辣的香气直往人鼻子里钻。
芹菜炒熏豆干中的芹菜翠绿欲滴,熏豆干呈淡褐色,显然汁饱味浓。
菠菜花生红红绿绿的,看着就开胃爽口。