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分卷阅读109

梅娘听铁柱和四九他们说起大家都?对这油爆河虾赞不绝口,就?想再?买些,给家里人也做一份尝尝。

趁着大家都?在收拾桌子,她去?了南街,想看看还能不能卖到虾。

好不容易找到了另一个卖河虾的,可惜这会儿已经是下午了,河虾已经不再?活蹦乱跳,没有上午那么新鲜了。

梅娘把这些虾买回来,让于婶把虾仁剥出来,自己?则剁了些肉馅。

然后她和了些面,揉成了面团。

面团揉得越用力越光滑,最后擀出来的馄饨皮就?越筋道。

揉好了面团,她把面团放在一边,先醒一会儿。

往肉馅里切碎的葱花、盐、白胡椒粉,以及一大勺油。

用筷子往同一方向搅拌,把肉馅搅拌上劲。

揉面,揪剂子,把剂子擀成厚薄均匀的薄片,要?比饺子皮薄一些。

馄饨皮里包入肉馅,加入虾仁,四周捏紧,然后把两端粘起来,这样一个元宝形状的馄饨就?包好了。

锅中烧水,下入馄饨,等馄饨浮起来就?熟了。

碗中加入盐、酱油、香油麻油等调料,加入一大勺馄饨汤冲匀,然后再?放入馄饨,撒上葱丝香菜。

武兴已经吃过午饭了,可是看到梅娘在厨房忙活,他就?忍不住在厨房门口转来转去?。

等到馄饨出锅,他主?动?请缨,把馄饨端到桌上。

大家吃完午饭没多久,各自正算着账或者?干着活,看到梅娘做了这么多碗小馄饨,都?很是意外。

“二妹,你天天做菜那么累,怎么又做这么多馄饨呀?”娟娘心疼地说道,“有那功夫,你休息一会儿多好啊。”

梅娘叫常婶于婶,小八四九和铁柱他们都?过来,笑道:“今天大家没吃到虾,我本想着再?买些的,可是市场的虾不太新鲜,我就?做了些小馄饨,大家都?吃一碗吧,这些日?子大家都?辛苦了。”

最近店里生意火爆,虽说添了人手,可是每个人依然都?很忙,几乎算是超负荷运转。

梅娘心里过意不去?,想着做些小吃食,就?算是员工福利了。

听说吃完饭还有小馄饨,大家都?十分惊喜。

十几个人团团围坐,吃着小馄饨,喝着鲜美的馄饨汤,身心都?无比熨帖。

有这么好的东家,再?累也愿意呀!

正热热闹闹地说着话?,大门处忽然传来一阵敲门声。

听到这声音,大家面面相觑,都?是一脸疑惑。

虽然是大白天,可是此刻并不是店里开?业的时间,附近的住户和食客都?是知道的,谁会在这个时间来梅源记呢?

武兴吃得最快,这会儿他已经吃完了馄饨,就?从座位上跳起来去?开?门。

打?开?大门,看到门外的人,他更奇怪了。

“李公子,你怎么来了?”

听说是李韬,梅娘抬头看去?,正好碰上了李韬望过来的视线。

见她在,李韬立刻露出了笑脸。

他越过武兴,径直走了过来。

“梅姑娘,我是特意来找你的。”

梅娘站起身,说道:“李公子请那边坐,我去?

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