一种酱汁。

莱恩右边的第三?组有李觉和卡洛斯，最右边的第四组则包含了艾弗里和樱岛大介。

艾弗里本想在大赛上?再次感受裴宴实力，可惜分组情况并不根据人的意?志改变。樱岛大介也是非常强力的选手, 他已经准备好，如?果走不到下一轮，再找其他机会跟裴宴切磋。

八点四十五，观众入场结束。

本轮的会场是第三?、四、五轮所用会场, 比第一、二轮的会场大上?数倍。四面六层数万座椅座无虚席，特邀的国际知?名?食评家、名?厨、老饕和权威媒体?也于二层的贵宾包厢入座。

场馆中央的巨大空地，根据本轮比赛的情况进行了改建, 此刻跟平时相?比，已然?大相?径庭。

最中间的几?百平米, 被改建成大集市，而集市四周则被分割成四个区域，每个区域设置有五个评委席和四个料理台。总主?持哈利.林恩，及两位讲解员，则坐在二层主?席台上?。

场馆每一面，都高悬有三?面巨大电子屏，选手的一举一动将在上?面进行转播。

观众台上?，工作人员叫卖着热狗、塔克、爆米花、可乐、冰茶等各种各样的小吃，而观众们?则满脸兴奋地猜测第三?轮的晋级情况。

“哎，我可是文森特的铁杆支持者，但这次文森特手气也太差了，跟黎撞上?，恐怕悬了。”

“第三?组跟第二组一样，也完全没悬念，肯定是卡洛斯晋级。第四组的艾弗里可能能和樱岛打一打……至于第一组，我觉得?应该是阿黛尔或者雷蒙晋级？”

“不一定，那个叫‘裴’的华国小姑娘，虽然?不比阿黛尔和雷蒙出名?，但也并非寂寂无名?，况且前两轮成绩也都很出彩，说不定最终是她晋级。”

“那个小姑娘确实有几?把?刷子，但是到底太年轻了，这个年纪能走到第三?轮已经很好，我不看好。”

……

八点五十，休息室的四面屏幕，和场馆内的十二面电子屏同时亮起。

哈利.林恩的身影在屏幕中央显现：“女士们?先生们?，欢迎来到，世界厨师联合大赛第三?场！”

“本场比赛的主?题为‘最佳选择’，选手需要在四小时内完成选题、食材选择以及菜品制作。”

“在公布本轮题目前，请选手和观众们?观看市集介绍。”

画面切换，温柔的女播音腔响起。

“欢迎来到第三?轮：最佳选择。”

“选手所需要的食材工具，都将从市集中获得?。市集由五个大区组成，分别为‘蔬果区’‘肉类区’‘水产区’‘香料调味区’‘厨具工具区’。需注意?的是，市集中食材分为‘优、良、及格’三?个层次，请选手们?谨慎仔细选择。”

伴随着女音，市集近景画面在屏幕上?显现。

大堆大堆新鲜的蔬果整齐摆放在喷着冷气的货架上?，有裴宴熟悉的蔬果，也有鲜少见到的国外特产蔬果；肉类区各种猪牛羊鸡整齐地吊着；水产区则是一排排水箱，鱼虾蟹活蹦乱跳；

香料调味区分为两部分，左边竹簸箕上?高高堆放着月桂叶、百里香、八角、桂皮……右边几?排货架上?是瓶瓶罐罐各种品牌的油盐醋和各种各样调味料。粗颗的黑胡椒堆成小山，旁边串着大蒜和干辣椒，另外还有几?大牌可以增加调味的罐头。

厨具工具区里，从离心机到烘干机应有尽有，另外还堆放着一些?烤箱用石子和食品级黄土之类材料。

在食材工具的准备上?，赛方?显然?花了大部分，简直称得?上?应有尽有。