?半个华国,专门去燕京打卡南金玉的。
各种南金玉相关帖子?,比如询问?哪道菜好吃、整理推荐喜欢菜色、或是单纯的repo,也一直很多。
而?不知何时开始, 很多相关帖子?底下,都出现北金玉的身影。
【我倒是没去南金玉吃过,不过北金玉的花雕大?黄鱼和蒜泥白?肉特别特别好吃,樟茶鸭味道也很好。】
【确实!还?有北金玉招牌的菌菇鲍鱼海鲜盅, 也超级美味!】
很多发帖人,都是看到《梅林金色宝典》和相关新闻后,对南金玉产生兴趣, 对美食圈了解并不是那么深入。
闻言疑惑:【这北金玉又是什么玩意?】
【一看你就没有仔细做过功课,沈家的家传老店叫金玉楼, 其中南金玉是分店,北金玉则是总店。像是上面有人提到的菌菇鲍鱼海鲜盅,南金玉就没有,只有北金玉做得?最好。】
南金玉和北金玉之间的龌龊,都藏在私下里,至于裴宴跟沈家路子?并不完全相同这事,也并非人人清楚,毕竟南金玉和北金玉70%菜色都重合,看上去的确是一脉相承。
他们下意识心想,南金玉仅仅是一家分店,就已?经这么牛,总店又得?多么美味?
越想越眼馋,奈何北金玉价位更高,若是去北金玉,再去南金玉多少就有些肉疼。
正纠结着?,又听说北金玉一座难求,现在不去可能未来没机会,咬咬牙,决定先去北金玉。
总店分店,既然菜色都差不多,那还?是总店更加值得?去。
很多并不那么坚定去南金玉,或是手里比较宽裕、去得?起北金玉的,都选择光顾这家总店。
北金玉之后几天客流明显上涨,沈恒的心情也终于由阴转晴。
只可惜,他要顾忌沈老爷子?,不敢做得?太过。否则按他的想法,恨不得?狠狠拉踩南金玉一通。
沈恒因?顾忌沈老爷子?,蹭热度并不格外明显。
但?小叶他们吸取之前古味糕点的教训,时刻关注网上舆论,很快就发现沈恒做的手脚。
小叶作为南金玉员工,虽说不清楚“两店之争”,但?也察觉南北金玉并不怎么对付。这手段显然也并非总公司的宣传手段,一时间气?得?仰倒,立刻去找裴宴:“小裴总,北金玉这不就是吸我们血么?”
的确。
裴宴翻了下资料,就看出沈恒的目的不仅仅是蹭热度,他压根就是想把梅林三星后南金玉吸引来的新客给吸走。
这一招倒是聪明。
北金玉自?带“总店”名头,打着?“正宗”“传统”的旗号,很能唬人,哪怕是稍微吃过相关瓜的都容易被唬住,更别说那些本就不了解美食圈的了。
除非食客直奔南金玉来,不两相比较,或者预算实在够不上北金玉,否则真的很容易被北金玉给带跑。
沈恒也并未直接拉踩南金玉、说南金玉难吃,手段隐晦,哪怕真被抓住尾巴,恐怕也想好用“双赢”之类的借口来辩驳。
这的确是一招妙计。
只是……这妙计,有个巨大?的漏洞。
总店的名号的确能唬人,但?前提是,总店的味道,真的能碾压分店。
否则,只会让人觉得?名不副实,这总店除了个名头,拿不出真家伙来。
裴宴一时甚至有点迟疑。
南金玉刚开业那会,就有不少食评家评论说南金玉味道甚至超过北金玉。