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格格党 > 退圈后我成了国宝级厨神[穿书] > 分卷阅读195

分卷阅读195

偷偷搜罗各种减肥方法。听到韩笑她们说减肥话题,又看韩笑短短一周瘦得那么明显,满心羡慕,诚心求教道:“韩笑,你能告诉我你怎么瘦的吗?”

眼看韩笑就要把“酸梅汤”三字说出口,小姐妹们连忙把她拉到一边:“笑笑,你疯了?”

“那酸梅汤能有什么用??听说孙小姐对瘦下来这件事执念很强,你信誓旦旦有用?,她兴冲冲去?试了,结果没瘦下来,你不怕她从此记恨上你?”

被她们这么一说,韩笑也有点犹豫。

孙家比她家高好几个?层次,孙小姐她万万得罪不起。

但是她心里?总觉得,她瘦下来,确实是裴氏食府作用?。

加上她这么久以来,头一次能成功给同阶层的人发?出安利,一咬牙:“孙小姐,我不能百分百肯定,但是九成可?能,是我前几天喝的,一家叫‘裴氏食府’的小饭馆卖的酸梅汤起了作用?。”

小姐妹们没能劝住韩笑,纷纷扶额。

孙小姐瞪大眼:“真的吗?这酸梅汤好神奇!韩笑,你能带我去?试试吗?”

韩笑打量孙小姐几眼,发?现对方真不是在阴阳怪气,而是真心希望她能带她过去?。

孙家这是怎么做到的,这姑娘养得也太天真了:“当然可?以。”

孙小姐跟韩笑加上微信,蹦蹦跳跳地走了。

事已至此,小姐妹们只好一再叮嘱韩笑:“到时候如果没用?,你好好跟孙小姐道歉。看她这性格,应该不至于太怪罪你。”

传闻并非全是空穴来风,至少孙小姐对瘦下来的执念确实很强。

第?二天一大清早,韩笑就被门?铃吵醒,一看时间才五六点,睡眼朦胧出门?一看,孙小姐穿戴整齐:“我们能去?排队了么?”

韩笑打了个?哈欠:“裴氏食府早上十点才营业……哎,算了,你等我洗漱。”

看孙小姐满脸期待,她也不愿扫兴。

早上六七点就去?排队,比她们早的只有买酒的代购,两人第?一批进?了店里?。

进?去?的时候,裴宴还在煎酸梅汤。

酸梅汤脱胎于中药,制作方法跟中药也很像,采用?“二煎二留法”。

浸泡的乌梅同乌枣、生?山楂、陈皮、甘草、红豆蔻、洛神花几味配料一齐放入砂锅,大火煮沸后?小火煮40分钟,这便是“一煎”。

随后?将冰糖放入一个?更大的锅中,滤出原本砂锅中的材料备用?,把煮好的一煎汤倒入更大的锅,煮至冰糖融化,这便是“一留”。

二煎,把过滤出的材料放入砂锅,加水大火煮沸,开盖收至浓稠。

二留,过滤掉材料,把二煎汤与一煎汤均匀混合,待其冷却后?,再撒入一把干桂花。

做出来的酸梅汤,酸甜适度,滋味丰满柔滑。

孙小姐全程很新奇看来看去?,不停拍照。

韩笑:“拍这么多?”

孙小姐:“我以前都没来过这么小的店。”

韩笑已经成功瘦回?来,自然没了顾虑,跟孙小姐一块点了菜。

不过她那份老客专属的酸梅汤,就让给了第?一次来的孙小姐。

孙小姐专门?为酸梅汤而来,先把酸梅汤喝了,才略带犹豫地尝了口菜。

这么小的小饭馆,也不知道能不能好吃……

结果一口下去?,一发?不可?收拾,这也太好吃了!

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