裴宴这级别的厨子，大多情况下，调味只需凭感觉。

盐、胡椒、生抽、十三香……香料的味道和食材的香气融合，趁着锅中温度极高，飞速加入剩饭炒散，最后撒进备好的炒蛋和熟虾仁，关火，出锅。

这一系列眼花缭乱的动作，前后不到两分钟，直接把裴珠跟何婶看傻了眼。

裴宴在病床上躺了老半天，胃都缩了一半。琢磨着盛了半盘子炒饭，一转身，对上裴珠跟何婶铜铃一样瞪大的眼。

“宴宴，你这……”裴珠一时语塞。

她盯着锅里面余下的炒饭。

米饭粒粒分明，被酱料均匀包裹，在夕阳下闪着金光。其中均匀铺散着薄如细丝的咸肉和切成细丁的腌菜和鲜笋，圆润可爱的虾仁和金黄的炒蛋夹杂其中。

明明只是拿一些现有食材随手做的炒饭而已，却比五星级餐厅的大餐还要诱人。

裴珠自己就是做这行当的，光是这处理食材的手法和刀工，她这辈子都闻所未闻。

这边裴珠沉浸在惊诧之中，何婶则是早开始吞口水了：“宴宴，你吃完了，剩下的能给何婶尝一口不？”

裴宴多做些，本就是留给她们：“我吃这盘子里就够了，您要的话，赶紧趁热吃。”

“那成！”何婶嗅着空气中另人垂涎欲滴的香气，压根想不起几分钟前她还想着劝裴宴别走上“歧路”。她盛了半碗炒饭，飞快塞了一勺到口中。

“唔！”

何婶傻了。

是真的傻了。

她虽然住在常青镇，但经常去看望在浔阳工作的女儿，也不是没见过世面。可是她发誓，她这一辈子，就没吃过比这更好的炒饭！

不，这真的是炒饭吗？

米饭粒粒分明，包裹着酸辣的酱汁。一口下去，劲道的肉丁、脆爽的笋丁腌菜在舌尖跳跃，再一口下去，是嫩得恰到好处的炒蛋和虾仁，复杂的口感和爽口的滋味交织，不仅不会像一般炒饭那样吃几口就腻，反倒让人想一口一口，永不停歇地吃下去。

半碗炒饭，几秒就见了底。

何婶还想添，忽然想起裴珠：“阿珠啊，你赶紧来尝尝！”

裴珠还没从愣怔中回神，就被何婶塞了一口炒饭。

她惊了一呆，然而随着炒饭的味道在舌尖散开，所有的话都从喉咙口掉了回去。

外行人看热闹，内行人看门道。

一口下去，裴珠脑子里千转百回，最终看向正慢吞吞吃自己盘子里饭的裴宴：“宴宴，这算你寻常水平么？”

裴珠做了十来年小吃摊，她能确信，哪怕只靠这一碗炒饭，也少说能混个吃穿不愁。

当然，前提这不是裴宴超常发挥。

“不算。”

裴珠正心想果然如此，结果裴宴皱着眉，扒拉着米饭道：“家里刀不够好，锅又火候不够，食材也潦草了点——秋笋还有点发涩。100满分，这东西50分顶多，想拿出去卖，那还得琢磨琢磨。”

当然，还有其他不能说的理由。

裴宴大病初愈，第一世的身体又没有专门锻炼，腕力不足。颠锅不够迅速，这炒饭不及裴尚膳一半水平，都不比沈安那鸡汤来得好。

裴宴味同嚼蜡地吞着炒饭，脑子已经飘到了怎样锻炼好恢复以前水平上，都没注意裴珠跟何婶震惊的神情。

50分？

这么好吃的炒饭，才及格分不到？？？

那60分，甚至100分，那该是什么样的绝世美味？

裴宴并非爱说大话的人。

之前裴珠觉得女儿是因人生变化太大而一时糊涂，现在见识到她的本事，就