如此一来,扶苏与父亲的相处时间变得比以往多了很多,也渐渐不那么拘谨害羞了。
嬴政自将起居搬到章台宫后,便将起卧偏殿的宽敞外间,用作了餐食之处,此处原本按这时代的惯例,靠墙夯了一个土炕,铺满几层苇草编织的黑白斧纹“筵”后,再铺上更柔软的“席”,炕上摆上一个食案,吃饭时需脱鞋上炕跪坐。
如今炕早已撤走,取而代之的,是五黑亲手打造的一套圆桌餐椅。
说起这个,连明赫都对秦墨佩服不已——人家可是土生土长的古代人啊,不仅有依样画葫芦的手艺,还有灵活改造万物的脑子,怪不得能造出震惊世人的兵马俑。
宫人端着餐具进来将午食一一摆上,这些日子,明赫终于见识到嬴政的日常饭食。
毕竟是食材匮乏的先秦时代,除了宴会上会多几道菜,平日里,并没有影视剧里满满一桌的精致菜肴。
如果用后世普通人家的餐食标准来看,始皇大大的工作餐,简直算得上非常简朴!
嬴政与扶苏每餐通常是四菜一汤,其中荤菜一般是羊肉和烤鱼,或者各种腌制的肉类、肉酱。总之,牛是秦国最宝贵的劳动力,非病死不准屠杀。而猪肉膻味极重,在调料匮乏的时代也没什么人吃。
至于他们剩下的两菜一汤,则全是水煮蔬菜。
但这时期的蔬菜,只有华夏大地上的古老本地品种,数来数去,也不过葵、薤、韮、葱、藿、莱菔等寥寥几样。
其中,葵是正儿八经的蔬菜,也是这时期最味美的菜中“贵族”,其叶肥厚,甘美多汁,叶片能从初春一直反复摘到秋季,正因如此,它也是寻常百姓吃不到的餐桌美味,通常出现在富贵人家的餐桌。
当然,古人不知道的是,他们视为上等美味的葵,在后世是备受嫌弃的木耳菜。
薤是被后世称作藠头或者野葱的一种菜,自带一种类似葱的浓郁气味,如果将其根部腌制做成凉菜,倒别有一番风味——可惜这时期的盐是苦的。
韭是小韭菜,虽然韭菜炒鸡蛋,是一道后世很多人喜爱的美味菜肴,但这时期没有铁锅没有植物油,连宫中都将此菜拿来炖煮,更遑论吃不起鸡蛋的百姓之家了。
葱也是本土小葱,拿来煎鸡蛋饼也是极味美的,但在这时代它并不是美味的理由与韭同理。
至于莱菔,可不是后世又大又甜的白萝卜,这是古老的未经改良品种,根部又小又苦涩。人们自然舍不得丢弃它的叶子,于是一道苦涩的萝卜与其叶炖煮的汤就有了。
藿是菽豆类的叶子,却并非后世吃火锅爱点的豌豆尖,而是不影响收成的杆上之旁支末叶。这时期的菽豆也是古老品种,产量本就极低,没有人会为了多吃一口菜,而去冒险掐掉顶端嫩芽。
这样一来,明赫看着他俩每天吃水煮菜实在忧心,又进商城买了一本菜谱和劁猪之法送给了嬴政。
故而,今日的饮食,已是嬴政吩咐膳房按食谱改良过的:陶簋里是豆腐焖猪肉,撒了点切碎的野葱做调料,陶鼎里盛着一锅莱菔炖羊肉,还有一道只洒了盐的烤鱼、一道炖豆芽和水煮葵菜。
被嬴政抱坐的明赫,边想着铁锅是刚需、必须尽快弄出来,边撑起脖子朝桌上看去。
因为,嬴政自从发现他在宴会上愿意喝羊乳后,便叮嘱人每日几趟地为他准备羊乳羹。
明赫喝了营养液后,虽然并不会有饿感,但前世美食的记忆已深深印在了骨子里,让他总有些谗吃食,当然,除了母ru..
说来也奇怪,他前世从不喝羊乳,认为此物极腥难以下咽,但如今来了秦国,他觉得每一