况叶的没有花太久的时间，就掌握了挖红薯的技巧。

虽然他如果想要尽量减少挖伤红薯，速度就会减缓许多。如果速度快了，挖伤红薯就会过多，很可能就会被小队长安排去干其他的。

至于是更繁重的还是更轻松的，那就不好说了。

红薯虽然是杂粮，但这也是队员们重要的食物之一，伤太多的话谁都会心疼。

对于况叶这样的速度，队员们目前也没有过多的意见。

知青干活，简修文他们刚下乡的时候就见识过，况叶比当时的两人瘦弱许多，干活慢点队员没也没失望。

经过这一个来月的相处，一小队的队员们，对况叶也有了一定的了解。

干活是慢了些，但不是拈轻怕重的，安排给他的活也都认认真真的在干。

逐渐掌握了挖红薯的技巧，况叶就逐渐把注意力转移到挖出来的红薯上。

掌握好角度，一锄头深挖进泥土，然后用力勾土，土垄的一大块泥土混合着红薯被刨出来，之后用锄背轻轻的敲松泥土，接着弯腰用手把露出来的红薯连着茎蔓提溜出来，稍微一抛堆放在一旁已经翻过的土地上。

剩余零星的红薯也不能放过，也得一一的捡出来。

经过小半上午的时间，况叶已经挖了不少红薯，通过仔细的观察，他发现这个时代的红薯，产量好像要比他印象中的差好多。

挖了这么久，他就没有遇到特别大的红薯，个头都不算太大。

他和队员们不断的挖红薯，后面跟着一群小孩和老人，也不停的在清理红薯的泥土并装框，况叶大致估计了一下。

如今这个时代的红薯产量，远远不及他原本的时代。

不过原因他其实也知道。

这个时代化肥的使用率非常的低，这一个多月和队员们闲聊的时候，基本上没听到过说用化肥的事。

队员们说的施肥，都是说的农家肥和土肥。

还有一个原因，况叶猜测可能是品种的原因。

虽然他自己本身不怎么关注农业这方面的事，但作为一个农业大国的国民，农作物的选育总是听说过的。

农学方面的专家经过多年的艰苦钻研，培育的高产高抗性的农作物，是他原本的时空丰富的物资生活的基础之一。

如今这个时代，还只是刚刚起步的时候，他印象中的高产高抗性，还美味的作物，在这个时代还没有踪影。

如今红薯的产量低，也是常理。但他却没想到，亩产连两千斤都够呛。

有了这个估计，况叶心中不由的感叹，自己都穿越了，却好像帮不上一点忙。

早知道要穿越，当年他就该好好的学习，说不定还能有点用处。就算没能好好学习，家中有点关于农业方面的书也行啊。

可惜这一切都没有，如今除了感叹也是枉然。

要知道这样的产量比起稻谷、小麦等主食的产量，看起来多了不少，甚至是翻了好几番。

但红薯的特性并不能代替主粮。

而如今的农村，红薯在人们的餐桌上其实占据的比例相当的大。

多到经历过这个时代的人，对于红薯敬而远之。

况叶还记得家中的长辈，特别是爷奶那一辈，大多不喜欢吃红薯。当时还疑惑过，红薯的味道和口感他还很喜欢。

爷奶给出的回答是，当年缺衣少食的时候，红薯顿顿当饭。这东西吃多了不仅屁多，还烧心，想起它就直冒酸水。