三伏的天的确热的要死人,这些花儿L也要赶紧处理了,羽娘动作很快,没多会儿就买了十几个好看的花瓶回来,然后将这些茉莉花依次插到花瓶里,然后摆在饭馆内的一些角落了。
虽然说这个小小的细节不算重要,但是鲜花总能给人带来好心情,羽娘摆弄完之后笑着去和元瑶道:“我觉得这些花真不错,咱们以后也这样摆着,每日我来换就好。”
元瑶笑道:“可以呀。”
就这一会儿L的功夫,元瑶已经将自己以后做香粉的小房子收拾好了,就在后面一个空闲的杂物间,元瑶刚来的时候就看上这里了,现在刚好派上用场。
羽娘看见这一堆瓶瓶罐罐的咋舌:“这些做起来怕是也挺难的把,娘子你可真是厉害。”
“我也不会,就慢慢摸索。”
茉莉香粉是最基础的一种,原料上主要是茉莉花、粟米、乳香,其实色泽白皙主要是粟米的功劳而不是茉莉,茉莉花的功效是提取花汁增加香气,很久都没有碰这些东西了,元瑶也是挺激动的。
羽娘看了一会儿L,感觉自己是云里雾里什么也看不懂,遂笑着放弃:“娘子,我还是去前头忙,那面筋我会了,备一些明天用。”
元瑶点头:“对,面筋可以多做一点的,反正后面需求的量大。”
羽娘笑道:“好,我知道了娘子,你先忙。”
元瑶的确有点忙,这香粉的事情说起来简单,做起来却需要全神贯注,稍微走神一点可能就有哪里要出现纰漏,加上也实在是太久没有做了,元瑶属实挺紧张的。
花汁的提取和粟米的碾磨都需要耐心,元瑶一整晚和第二日上午都在这个小房间内,等出去的时候已经是第二日的下午了。中途只是简单的吃了一顿饭照看了一下饭馆的生意,结束后又马不停蹄地继续。
见她出来,妹妹们都围了上来关心。
元瑶笑着给她们看,一个小小的瓷盒装了一个洁白的香粉,元瑶道:“今天做了一天只做出了这些,还是挺磨人的。”
羽娘众人都很惊讶,上前仔细看了看:“娘子这个怎么用?”
元瑶笑道:“就和平时妇人用的香粉一样,但是这个比铅粉自然,虽然没有那么白,却和肤色融合的更好,茉莉还可以美白养颜,香气也好闻。”
元瑶给每个人都试了一点点,果然如此,元琪问道:“这些多如果要卖的话,大概能卖多少呀?”
元瑶对自己的手艺很有信心,在扬州府的时候,一盒品质上等毫无杂质的茉莉香粉至少是二两,但是在青山县接受度不高,而且现在量跟不上,元瑶想了想:“二钱吧。”
二钱?!
羽娘惊讶地立马要跳起来,这也太贵了!!她恨不得把自己手上刚刚抹的一点倒回罐子里面,被元瑶笑着阻止了。
“卖得出去才值钱,卖不出去就一文不值,现在香粉的市场根本就没有打开,我这个也不是最后的成品,用吧,我还打算明天多
做一点,你们从早起就开始用,在脸上待一整日,看看反馈和效果如何。”
一家子都是女孩子,这就是好处,而且还别说,每个人的皮肤状态和肤色也不一样,能很好的给元瑶做一个参考。
有好看又好闻的香粉可以用诶,全家人当然都很开心,笑着应下了。
刚才元瑶一出来,禾花和许菡也围了上去,两人来这边也两三日了,已经渐渐习惯,脸上的气色看起来也好了许多,羽娘手把手的教,比柯花还有于姑要用心的多,像是蒸面皮、做面筋这样的事也教,柯花看见了,心里自然又有点不舒服。
这会儿L见禾花和许菡也凑到元瑶跟前去,又忍不住和于姑嚼舌头:“看见那新来的两个丫头没,好像是掌柜的买的。”
于姑回头看了一眼:“不知道。”
“肯定是,那小的黄毛丫头,忽然就被她领了回来,还住在这边,不是买的是啥。”
“就算是,又如何呢?”于姑不懂她想说什么。
柯花急了,这会儿L所有人都在院子里看那个什么粉也没空注意到她,所以胆子也大了,直接道:“你来这边干活,就当真为了这一点死工钱啊,真的是……你怎么那么蠢啊,我娘可说了我们家不缺这几l个铜板,我来,是要学手艺的。”
于姑愣住了:“学手艺?”
“是啊,她家饭馆才开多久生意就这么好,我娘说了,她那什么卤肉、冷吃什么的味道肯定有自己的方子,我要是学会了,咱们不就也可以自己开店了嘛,或者摆摊,至少赚的比这点强!可你都没注意嘛,咱们来了这么久了,啥都防着咱呢,别说卤味和冷吃了,你就瞅这面皮吧,都不让我靠近!上回我说给帮忙去切凉皮,掌柜的都不答应!我真的是……”
于姑没想到她会这么说,十分惊讶:“你……想法居然这么多么?我没这么多想法,我就是想把工钱好好拿到手,要是有额外奖励什么的,我就很开心了……”
柯花恨铁不成钢:“所以说你可真没出息,来都来了这点脑子都没有!我一个人没人帮我掩饰干什么都不方便,你帮我吧?”
于姑瞪大了眼:“我?我……我不行的。”
柯花:“你看那两丫头,才来两三天,羽娘就带着去学面皮和面筋了!”
于姑纠结:“这不一样的吧,人家买的就是有卖身契的,这以后就是这一辈子的人,教一教也没啥,咱们是外人的。”
“什么外人!就算是外人咱们也在这干活,又不是贼!你不帮我是吧,那之后我学到了你可别眼红!”
于姑还是不说话,柯花重重叹了口气,不过下一瞬,羽娘的声音就传了过来:“烧饼好了吗!马上要进炉子了!”
柯花一抬头就看见羽娘皱着眉看着她,心里的气更是不打一处来!
有什么了不起的!一个乡下来的妇人,不就是有几l个食方子,等她学会了,她才不会再继续忍气吞声下去!
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到了晚上,元瑶没功夫再研究
香粉的事了,因为江颂安回来了。
农忙三日,今晚他和江年回来的时候两个人都成了泥巴人。江年属实是累惨了,进了院子里一屁股坐在石头凳子上就再也起不来了,羽娘赶紧去烧水做饭,元瑶也走了出来。
“这么快就结束了?”
她还挺吃惊,因为江颂安走的时候说要三四日,这才过了两晚,几l亩地就收完了?
江颂安也有点疲惫:“干完了,药田那边也收完了,稻谷全都放在刘阿婆那边,和阿婆说好了,到时候有上门收的直接收走就行,咱们就不去扬谷子了。”
元瑶同意,精米和稻米虽然说差一点钱,但是以现在家里的条件来看倒是也不差这点,来回折腾更不划算。
“瞧给小年累的,其实也没必要这么赶吧,快去洗洗,我给你俩做好吃的去。”
元瑶说完,江颂安正准备说什么,然后就看见了不远处有些紧张的禾花和许菡,他愣了愣,元瑶小声解释:“我晚上再跟你说,你先去洗吧。”
江颂安点头:“是县衙的摔跤比赛说要提前了,我才这么赶。”
“什么?摔跤比赛?”元瑶想起来了,江颂安之前好像提过一嘴这个事情,不过已经过了有一阵了,她都要忘记了。
“做什么非要搞一个比赛,你才忙完农活就要去,人都要累坏了。”元瑶似乎有点不高兴
江颂安笑道:“就算去可能也是走走形式,不要紧的,只是我必须要到场。”
元瑶只好点头:“行,晚上再说。”
趁着江颂安和江年去洗漱的功夫,元瑶去厨房了,这几l天她都没怎么下厨,因为羽娘已经足够能应付,但是江颂安辛苦了好几l日,元瑶还是想给他补补。
鸡圈里现抓了一只鸡,杀鸡拔毛一气呵成,处理干净之后就剁成小块下热锅翻炒,鸡肉在接触到热锅热油的一瞬间表皮皱缩,放入几l片葱姜和整粒的大蒜,均匀翻炒,没多会儿L,鸡块就变成了金黄色的颜色,香味和鸡油都析了出来,令人忍不住吞咽口水。
加水加料开始炖,水量不多,元瑶是要用火焖熟,一边做一边让羽娘洗了一些草菇和杂菌,一会儿L焖熟之后便可以丢进去。小鸡炖蘑菇,鸡汤的浓郁和草菇在一起相得益彰效果更好,就是绝配。
趁着炖鸡肉的功夫,元瑶又简单的揉了个面饼子,捏成小球,待会儿L直接贴在铁锅边上,一半可以利用铁锅的温度烫熟,一半浸泡在汤汁里面煨熟,吃起来吸满了鸡汤的香气,也量大顶饱。
大概炖了不到小半个时辰,元瑶掀锅看了看,就可以让羽娘贴饼了。
羽娘:“娘子交给我就行,您去看看官爷吧,我瞧着真是累坏了。”
元瑶点了点头洗了手就回了房,江颂安这会儿L刚出来,头发半干不干,已经累得在窗边打盹了。
“收拾一下吃饭?”
元瑶上前轻声唤了一声。
江颂安瞬间睁开了眼。
“好。”他嗓音丽带着浓
浓的困意,元瑶心疼不已:“我让人端进来,你别动了,小年的也送过去。”
“不用,去院子里吃吧,我清醒一下。”
元瑶只好跟着出去了。
小院的石桌前,江颂安和江年狼吞虎咽,仿佛已经好几l天没吃饭了,羽娘都瞧着心疼:“官爷在镇子上吃饭怎么解决的?”
江颂安:“刘阿婆也做的,每顿都吃肉,你带过去的那些都吃的差不多了,但还是饿。”
元瑶转身:“羽娘,你再切一盘酱牛肉来。”
“诶,好。”
“七八月的农忙真是磨人,这天气也是,你们县衙什么时候举办摔跤比赛不好非要三伏天,真是嫌你们不够忙是不是。”元瑶给江颂安盛了一碗汤忍不住抱怨。
江颂安笑了笑:“没办法,一年一度,冬天大家都穿得厚更施展不开了,你要去看嘛?”
元瑶故意道:“我才不去,一群臭男人在一起摔来摔去又什么好看的,我忙着呢。”
江颂安笑了笑不说话,继续扒饭。
元瑶趁着这机会,将禾花和许菡给他介绍了。