【事实上刘安得到的并不是豆腐,而是豆花。

他在八公山上召集了一堆道士为他炼丹，为了得到灵丹妙药，他把黄豆磨粉烧开做丹基。

结果炼丹时用石膏点豆汁,丹没见着却看到豆汁凝结，一片白玉般的豆花出现在眼前】

汉

突然被点名的刘安：…本王才把淮南子主持编撰完成，就被告知自己是豆腐祖师？

他也算名垂青史了？

嘿嘿！刘安激动地一振袖袍,不知道陛下是何表情,神迹可没有提过他！

可见陛下在史书上不过尔尔,这大汉的天下合该他为尊！

刘彻冷笑不屑：神迹的确没提朕，不过是专人讲述朕功绩，把朕列入顶级帝王行列而已！

刘安：…

【豆花是个好的东西，嫩、顺、滑,男女老少都爱,围绕着豆花的吃法曾掀起过口水大战：

豆花到底吃甜的还是咸的？

为了确认自己的口味是正宗,无数网友力争甜咸。

唔…不知道豆腐祖师喜欢吃甜的还是咸的？】

汉

甜的还是咸的？

刘安认真地思索起来，甜豆花他没吃过,咸豆花也没吃过…不对,他猛地抬起头，他还不会点豆花？

幸好神迹有所提醒：石膏点豆汁！

他起身匆匆地起身吩咐：“来人准备菽豆石膏，本王要点豆花！”

待豆花成功，本王请百姓皆享豆花！

【按帝王喜好秦始皇应该会喜欢咸豆花吧？

他可是咸菜的祖师耶！为了让大秦民众在冬日能吃上一口咸菜，特意以盐水腌制蔬菜，亲自为大秦添加腌式烹饪技术】

秦

突然被点名的秦始皇：？？？朕什么时候成了榨菜祖师？

论祖师当是帝王祖师才对！

他低头喝了一口酸梅汤,总觉得差些味道，随手将酸梅汤放在案上，吩咐侍从：“朕晚膳用豆花。”

他倒要看看，他是不是真的喜欢咸豆花？

【汉武帝嘛...他应该不会吃豆花,刘安后期谋反自杀身亡，对汉人而言豆腐是罪臣之物，应该没有那个缺心眼去问汉武帝：陛下你喜欢吃甜豆花还是咸豆花？】

汉

刘彻：…后人你就是缺心眼？

问朕甜豆花好吃，还是咸豆花好吃？

没吃过豆花的刘彻表示：“来人，传召王叔，令其献上豆花，朕要亲自分尝，确定豆花到底该吃甜还是咸？”

张汤等人着急：“陛下，淮南王他谋反啊！”

这么重要的消息怎么能忽略呢？

刘彻面上根本不在意：“朕等王叔反，他不反朕怎么削藩？”

刘安老子是淮南厉王刘长，骄横不法被臣子上奏判死，汉文帝念其亲缘流放蜀地，谁知半路上他竟然绝食而死。

因为死法过于惨烈，民谣‘一尺布，

尚可缝；一斗粟，尚可舂，兄弟二人不能相容’传遍天下。

为了安抚天下，汉文帝将淮南王四子皆封为侯，以堵民众悠悠之口。

如今…刘彻眼眸深寒：王叔，天下人都知你要反，不该如何应对呢？

【唐太宗有没有吃过豆花我们不知，但他肯定没吃过麻婆豆腐，毕竟大唐没有铁锅可以制作】

看着天幕上色香味俱全的豆腐，李世民默默地咽下唾液，小声反驳：“朕没吃过豆花，也没吃过麻婆豆腐。”

这么一想，自己好像过得很苦？

他拉了拉皇后：“观音婢，晚膳咱们试试豆花，看甜豆花好喝还是咸豆花好喝？”

长孙皇后掩嘴轻笑：“二郎肯定喜欢甜豆花！”

平日二郎就爱喝蜜水，甜豆花定然是他的心头好！

【到北宋时期钢铁产量每年约产八百万斤，家家都有铁锅人人都可以吃炒豆腐，但宋人肯定没吃过腐竹！

腐竹出现在明初，腐竹两字最早出现在李时珍的本草纲目中，豆浆加热后，取下豆浆表面上的膜，进行干燥脱水，这就是腐竹（豆皮）。

朱元璋或许吃过腐竹，但肯定没吃过千叶豆腐，千叶豆腐是现代产品，用大豆粉及淀粉做成，除了口感好，其营养价值比不上豆腐】

朱元璋看着天幕展出的豆制品，满头雾水：…？？？他没吃过后世豆腐难道很奇怪？

他吃过那啥千叶豆腐才奇怪好吗？

完全没明白后人为什么要点他名，后人的行为说辞真是太让人难懂了！

天幕把各朝皇帝打趣了一遍后，语气终于恢复了正经：

【豆花分甜咸，豆腐也有南北之分。

南豆腐也叫嫩豆腐，用石膏点浆，豆身泽白，质地比较软嫩、细腻，容易破碎，适合做汤菜。

北方豆腐用盐卤作凝固剂，硬度、弹性、韧性偏干偏老，色泽相对发黄，含水量较低，适合煎、炸、酿、馅料等。

总之豆腐价廉味美，是穷苦人家的桌上菜，也是他们补充蛋白质的主要来源】

民间

看着天幕展出的豆腐佳肴，小女孩拉了拉娘亲：“娘，囡囡想吃豆腐。”

用蓝布包头的妇人轻点女儿额头：“娘也想吃，但不知怎么做，要不你问问仙人？”

小女孩用力地点点头，朝天幕大喊：“仙女姐姐，囡囡想吃豆腐！”

“仙女姐姐，囡囡想吃豆腐！”

可惜她稚嫩的请求，没有传到天幕：【不过豆腐不是一开始就是现在的方块，而是经时间演化。