螃蟹很容易死的。
见沈美云都开口了,赵春兰自然不好在说什么呢。
她只是小声嘀咕一声,“美云,我们下次不喊他们这些臭男人了。”
光他们自己抓的螃蟹,起码还能带回家呢。
沈美云笑了笑,倒是没说话。
回去的路上,大家便商量着,“今晚上这顿饭,咱们在一家吃吧?”
司务长这话一说,别人就知道他在敲什么算盘了。
“你是想去美云家吃吧。”
司务长咳咳,“不谋而合。”
“实不相瞒,美云你回娘家那一个多月,大家都想你厨艺想的紧。”
季长峥不乐意啊。
“我媳妇赶了一天路呢,做饭多累啊。”
倒是先护上了。
“我们去帮忙啊,螃蟹我们洗刷,锅碗瓢盆我们洗,美云就帮忙出主意看下怎么做好吃就行。”
沈美云想了下,“你们自带东西,我就只做螃蟹。”
“成交!”
等回到家后,已经七点多了,说实话不早了,九点半熄灯,这也没多长时间了。
绵绵在家里写作业,正翘首以盼。
一听到动静,顿时跑了出去,“妈妈!”
沈美云摸了摸绵绵的脸,“饿了没?”
绵绵点了点头,“刚奶奶说给我先做饭,我没要,我想留着肚子吃螃蟹。”
小家伙还挺会安排的。
沈美云,“先去吃两块桃酥垫垫肚子,螃蟹很快就好了。”
“对了,给二乐也拿两块。”
这话一说,不知道从什么地方冒出来的周青松,正幽幽地看着沈美云。
他也才八岁呢。
沈美云,“给周青松也拿,你自己看着办。”
这话一说,赵春兰就要拒绝,“桃酥好贵,你留着让绵绵吃好了。”
沈美云对于这些小东西,自然不在意的,她笑了笑,“他们两个经常陪着绵绵玩。”
当然主要是二乐,周青松就是搭在二乐的面子上,这才拿的。
赵春兰看着俩孩子期待地看着她,顿时揉了揉眉心,“去吧,下次把绵绵带到回家玩,知道吗?”
她也要去买一包桃酥才行,不然老是占美云的便宜不是很好。
有了她的吩咐。
二乐和周青松自然就高兴起来,跟着绵绵进屋去了。
小孩子一走。
季爷爷和季奶奶就跟着看了过来,“弄了这么多大闸蟹啊?”
季奶奶一口就叫出名字了,而且叫的是大闸蟹,而不是螃蟹。
沈美云嗯了一声,问她,“妈,你想怎么吃?”
季奶奶回味了下,“清蒸吧,大闸蟹肉质鲜嫩,清蒸着吃才能吃出那鲜味。”
沈美云,“那就清蒸。”
绵绵探出头,“妈妈,我想吃香辣蟹。”
她和妈妈一起去吃过虾蟹锅里面的香辣蟹,又辣又好吃。
沈美云,“安排。”
绵绵朝着沈美云比了一个心,笑嘻嘻道,“我最爱妈妈了。”
“妈妈也最爱你。”
沈美云丝毫不吝啬对绵绵爱的表达,这可把赵春兰和沈秋梅给看呆了。
她们有些羞窘,“会不会太明显了?”
沈美云,“怎么会?我爱绵绵,绵绵也爱我,我们都爱对方,为什么不能说出来?”
为什么?
当然是因为害羞啊,这个年头大家表达爱意都很含蓄。
不管是爱人之间,还是父母对孩子之间,都是一样的。
沈美云这种教育方式,是她们从未见过的。
这让赵春兰和沈秋梅,都跟着若有所思起来。
沈美云倒是没注意,她把螃蟹都倒在了大盆里面,招呼季长峥他们过来,“你们把这一盆子螃蟹洗了,这一盆子做清蒸。”
一大盆子,少说有三十斤。
司务长他们要在他们家吃饭,自然是没有不答应的,一群男人排排站接了水龙头,拿了刷子就开始摁着螃蟹使劲刷。
女同志们也没闲着。
“春兰嫂子,你们把这一盆子螃蟹刷了,这一盆子做香辣。”
“好咧!”
三个女同志立马忙碌起来。
沈美云自己也没闲着,香辣蟹要一点配菜才好吃,她和绵绵的口味差不多,都爱吃土豆。
又提了一袋子土豆出来,让季爷爷和季奶奶帮忙把土豆削了。
趁着这个空挡,沈美云把家里好久没用的煤炉子给打开了,洗米淘米,打算熬一锅蟹粥。
今晚上吃蟹宴。
人多忙的也快,螃蟹很快被洗干净了。
第一锅沈美云用来清蒸,又切了姜片,分给大家,教他们把姜片全部塞到,螃蟹的肚子里面去。
等大家弄完后,沈美云便用着蒸笼,放了足足三层,把螃蟹全部都蒸上后。
赵玉兰负责烧火。
而剩下的香辣蟹,沈美云则还在继续,先用淀粉和鸡蛋打了一个蛋液,把所有螃蟹都切开后,用着蟹肉的位置,沾着蛋液。
在接着就放在锅里面,用着油过清炸一下。
不过,当赵春兰和沈秋梅,看到那小半锅的油时,顿时心疼的直吸气,“怎么用这么多啊?”
这一顿油都够他们家一个月的量了。
沈美云一边丢螃蟹进去炸,一边轻声说道,“没有油炸,不好吃呀?”
灰褐色的螃蟹进了油锅后,很快就成了金黄色,那香味也跟着出来了。
这让,大家忍不住探头看过来。
“好香啊。”
司务长是个会做饭的,也是个会吃的,当即吸吸鼻子,“既然都有下酒菜了,我必须回去要拿点黄酒过来。”
“你们等等我呀。”
说着,就回去拿黄酒了。
倒是,季长峥看到的东西不一样,他看到沈美云炸螃蟹的时候,每当螃蟹下锅的一瞬间,火热的油就跟着溅起来了。
他停顿了片刻,大步流星的进了厨房,洗了手,接过沈美云的活,“我来炸,你跟我说炸多久。”
沈美云愣了下,手里的一筐子螃蟹便被季长峥接了过去。
她抿着唇沉默片刻,旋即笑开了,“好啊,我教你,下次你做给我吃。”
季长峥很认真地点了点头,“没问题。”
一个教,一个做。
看的赵春兰和沈秋梅对视了一眼,“长峥是心疼了吧?”
沈秋梅,“那还用说?”
“我在家做了十几年的饭菜,从未被我家那口子心疼过。”
她就是被下油锅了,她家那口子还要探头看过来,“问一句好吃不?”
至于心疼,那是不可能的。
赵春兰也跟着煞有其事的点头。
倒是,烧火的赵玉兰,看着季长峥护着沈美云,有些羡慕地转头去看温指导员。
发现那家伙,在和人侃天侃地,心里顿时不得劲了,默默合计,等结婚了就让温指导员好看!
沈美云还不知道,季长峥这一通操作,在女人之间堪比一场大戏。
不过,知道了也无所谓,她已经习惯了季长峥的细致和贴心。
一个人教,一个人炸,很快一盆子的螃蟹就被全部炸了一道,沈美云让季长峥给端到了一旁。
接下来是她上真功夫的时候了。
先用油过一道土豆,外脆里面,味道别提多好吃了。
考虑孩子们的口味,她做了两种,第一小锅是不辣的,第二锅则是做的辣味的香辣蟹。
不得不说,在这些螃蟹里面,香辣蟹的味道最是霸道。
传的整个院子都是,几个孩子也都跟着过来了,搬着小板凳守着灶膛口。
沈美云看不下去,就给他们先一人夹了一个,不辣的香辣蟹。
以绵绵为首的几个孩子,顿时捧着香辣蟹一阵唆,别提多享受了。
馋的几个大人都忍不住流口水。
“美云,快好了吗?”
司务长提着一罐黄酒过来,低声问道。
沈美云嗯了一声,揭开钢精锅盖,用着勺子搅动了虾蟹粥,大米熬出了黏胶状,蟹变成金黄。
蟹肉嫩白,光看着就有食欲,她盖上煤炉子的盖子,留了三个孔出来,打算趁着吃清蒸蟹和香辣蟹的时候,用小火满熬蟹粥。
等弄完这一切后,她便说,“好了,都端出去吧。”
就等这一句吩咐呢!
外面的桌子已经摆好了,没在堂屋吃,而是选择在院子里面吃,晕黄的灯光下。
大人一桌子放着黄酒,两盆子清蒸蟹,两盆子香辣蟹,还有一罐倒好的黄酒。
至于小孩子们的桌子上就简单了,他们都觉得香辣蟹好吃,沈美云便给他们上了一盆子香辣蟹。
他们家的绵绵,周参谋家的两个孩子,外加司务长家的几个孩子。
刚好围着石桌坐了一圈。
“开动!”
沈美云一说,大家便迫不及待的拿着筷子,去夹香辣蟹了,实在是之前沈美云做的时候,那味道太香了一些啊。
当把香辣蟹打开后,便露出了里蟹黄来,咬上一口,又香又辣,那种美味直冲天灵感。
让人忍不住满足的叹口气。
“好好吃啊。”
“焦焦脆脆的连带着壳我都能吃掉。”
“这辣味,真够味。”
“我倒是觉得这蟹黄很鲜。”
季奶奶看了一群年轻人,摇摇头,慢悠悠的拿了一只清蒸蟹。
“清蒸蟹的蟹黄才叫一个鲜美。”一打开蟹盖里面的汁水便流露出来,她用着勺子舀蟹黄,蟹黄酥松醇美,唇齿留香。
季奶奶满足的眯着眼睛,吃完了蟹黄后。
最后才是蟹肉,莹白色的蟹肉,肉质细嫩,绵滑爽口。
只能说,不管大闸蟹不管是蟹黄还是蟹肉,都是人间极品。
看着季奶奶这样,大家都跟着下意识看过来,“清蒸的大闸蟹,味道就这么好?”
季奶奶嗯了一声,给沈美云剥了一个蟹黄,“你尝尝。”
沈美云自然是知道蟹黄鲜美的,她也没客气,接了过来后,没急着吃,而是又开了一个大闸蟹。
把两个大闸蟹的蟹黄,全部都收拢到一个蟹盖里面,旋即用着勺子挖了满满的一大勺子蟹肉。
“妈,这样吃才是最过瘾的。”
大口大口的蟹黄,吃起来才叫一个满足!
季奶奶一看着,就忍不住笑了笑,“我看你才是个小吃货。”
还知道这样最好吃,她一口气给沈美云剥了三个清蒸蟹,把蟹黄全部给她单独舀出来,放在蟹盖里面。
看的季长峥眉头一跳,“妈,美云吃螃蟹,我来剥。”
言外之意,不用你来剥。
说完,他就一口气剥了四个螃蟹,单独把蟹黄全部舀到了碗里面。
还特意比季奶奶多一个不说,还用了白瓷碗来装金黄色的蟹黄。
季奶奶,“……”
她这儿子真是没救了。
就在和还能争宠。
她还能跟他抢美云不成?
季奶奶哼了一声,端着剥好的蟹黄,“我去给绵绵。”
这还差不多。
季长峥的雷达顿时放松了几分,朝着沈美云说,“你吃,我给你剥。”
得!
桌子上的众人,跟着吃了大口狗粮。
连带着螃蟹都跟着不好吃了。
当然,司务长他们少不得又被自家媳妇给一阵扭打,他们忍痛,还要面不改色的吃着螃蟹。
等几盆子的螃蟹被干掉后。
锅里面的蟹粥也熬的差不多了,一人一碗热乎乎的蟹粥喝下去,别提多满足了。
这一顿饭,大家吃的是极为满足啊。
在喝上两口小黄酒。
这日子别提多美滋滋了。
晚上,等大家都离开后。
沈美云有些喝醉了,她就喝了一杯黄酒,但是架不住黄酒后劲真足。
她整个人都是晕乎乎的,看着季长峥洗完澡出来,额前的头发在滴水,水珠顺着眉骨线条,一直滴落到贲长勃发胸肌上面。
沈美云呆了下,“帅哥。”
“你在勾引我吗?”
这话一落。
季长峥脸一黑,他拿着毛巾擦了擦脸,走到了沈美面前,朝着她晃了下手。
“我是谁?”
沈美云歪着头,咯咯咯笑了起来,“你是我爱人呀。”
“季长峥,你是不是以为我醉了,我跟你说,我可是千杯不醉。”
得!
喝醉的人是不会承认自己醉酒了的。
例如面前的小醉鬼沈美云就是。
季长峥盯着她看了片刻,“那你过来亲我下。”
沈美云歪着头想了下,旋即上前用着一双雪白的玉臂,勾着他的脖子,准确无误的亲在了,季长峥的喉结上。
季长峥骤然一僵,整个人都绷住了。
他低头看着她,声音嘶哑,“美云,你知道自己在做什么吗?”
沈美云想了下,点头,“在亲你呀。”
“你不会吗?”
她踮起脚尖,又再次亲在了他的喉结处,“姐姐教你呀。”
这一声姐姐,喊的季长峥整个人都呆住了,一股酥酥麻麻的电意,从尾椎骨一直直冲后脑上。
让他血液都跟着沸腾起来。
他深吸一口气,低声问道,“你让我喊什么??”
沈美云就是个小醉鬼,她哪里记得自己之前说了什么?
她想了下,“喊老婆?”
季长峥一下子把她给打横抱了起来,“那你问我喊什么?”
这把沈美云给问住了,她挑着媚眼如丝的眼睛去看他,“帅哥?”
又是喊帅哥。
这让季长峥有些挫败,他把沈美云抱着丢到了床边,俯身压着她问,“喊什么?”
这什么样哪里知道?
她晕晕乎乎的咬着嘴巴,觉得热的不行,便一把扯掉了自己的衣领子,露出白皙的锁骨。
“你来不来吗?”
这个帅哥好烦啊。
光说话不干活,这还怎么赚钱啊?
这谁受得了?
反正季长峥是受不住,他直接摁灭了灯,不多会淅淅索索的屋内,气氛就跟着旖旎起来。
不知道过了多久。
正是兴头的时候,季长峥突然停了下来,沈美云着急了,抬手拍着他肩,一双水汪汪的眼睛催促的看着他。
季长峥咬着她耳朵,声音嘶哑又呢喃,“你喊,哥哥我热,我就继续。”
沈美云脑袋宕机了片刻,怒道,“你一个鸭子,你还想我喊你哥哥?”
“老娘加钱,你快点!”
季长峥,“……”:,n..,.