翌日辰时, 知月楼中，厨艺比试第二场前。

在经由各州县的层层筛选后，如今前往金陵城终选的庖厨考生共计二十人, 待到三轮比试过后将余十人胜出, 最后再由陛下于殿前亲自进行考核, 留取三人入宫成为御厨。

于其他的庖厨而言, 这是万里挑一的天赐机缘。

然而于宋祁越而言，这不过是一场普通的历练。

因为他本就没想着进宫。

所以输赢与否都不重要, 能在这场比试中看到其他庖厨的手艺，多学一些原主之前从未了解过的东西，这就已经是不小的收获了。

思及此他敛回了思绪, 抬眸看向对面的少年。

此人长相眉清目秀、俊逸非凡，瞧着也就不过才十六岁左右的年纪，同样都是穿着一件朴素至极的粗布麻衣, 却偏偏比那些上了年岁的老庖厨看着还要稳重。

如鹤立鸡群, 如高山之松，如水中明月, 隐隐让人觉着颇有些神秘。

而这少年自然不是旁人，便是师父齐伟岭的亲儿子，亦是昨日比试中战胜原主的对手——齐安生。

别看其年纪小，但阅历与手艺，却并不比旁人差分毫。

其红案与白案的功夫均是一绝, 来金陵城实际上还不到一年的时间，但那手艺便已经被许多百姓都认可了。

为人处世还不骄不躁, 这点确实要比原主好。

宋祁越见状收回眸光。

甭想那么多弯弯绕绕的事情了, 如今只需全力以赴应试即可, 最后无论比试的结果如何, 至少他无愧于心！

正这般想着呢，应题官出现了。

“今日应题：昧旦晨兴。”

“请考生们依照昨日枚卜抽取到的名单两相进行作对，并于半个时辰内完成水陆之珍的交付，违时不候。”

“另，除个人趁手的厨之用具以外，其余诸食材、味料、碗碟等，皆需取自知月楼后厨并进行记录，考生不可自行准备，如有违反条例者，将三年内不允应试。”

话落锣声响起，比试就此开始。

诸位老庖厨们顿时便行动起来，忙系上襜衣往知月楼的后厨行去，火急火燎的开始翻娄挑选合适的食材。

齐安生亦快步跟了上去，倒是宋祁越慢悠悠的，并未太急。

“昧旦晨兴……”

他负手踱步往后厨行去，嘴里念叨着今日的应题，思衬着应当如何入手。

正巧厅前有宾客满座，人声喧闹熙攘不停，宋祁越行至后厨门前的时候，便略回头望向了那些食客。

他们大多都是金陵城的普通百姓，知晓今日这知月楼中有厨艺比试，或是为了瞧个热闹、或是为了尝尝五湖四海庖厨们的手艺，均卯时未至便抵达此处候着了。

这应当也算是另一种的，昧旦晨兴？

宋祁越忽而有些了然了。

若是依着他的理解来看，那今日的应题所作，应当是温馨、简单、舒适且温暖的早食，既要有荤有素还要有热汤加持，云吞自是个不错的选择。

这般想定后，他展露出淡淡的笑意，也忙去挑选自己需要的食材了。

待到他从后厨回来的时候，齐安生已经开始起锅烧油了，面前摆放着剥好的鲜虾，似乎是要做虾仁饺子。

看起来倒是挺急的。

宋祁越并未多作理会，卷起袖子也忙活了起来。

猪肉的选取皆是肥瘦相间的优质肉，小刀切块、大刀剁碎，待到将其剁成了肉糜状，便与葱末、姜末、自调料汁拌匀放在一旁静置，随即就要开始准备云吞皮了。

他神色微凝很是认真，眉眼垂垂婕羽轻颤，看起来好似没什么想法，实则手上的动作却丝毫都不停，揉面、拧剂、擀皮……动作一气呵成又云淡风轻，丝毫都不拖泥带水。

原本被齐安生吸引住的食客们，目光现下又落在宋祁越身上。

“这位应当是宋郎，昨日好像败的很惨？”

“是越州那边的红案大厨，据说手艺超绝，也不知怎么落败在齐小郎君书中了。”

“耳听为虚、眼见为实嘛。齐小郎君的手艺，在咱们金陵城都是叫得上名号的，怎是一个掌着表面手艺的杂人能比的？”

“话也不能这么说，我看今日胜负难分。”

……

满座宾客熙熙攘攘的讨论着，话语落进了齐安生的耳朵中，让他的动作微微滞愣了一瞬。

但也只一瞬而已。

很快他就自己调整好心态，继续着手开始包起了饺子。

但不知怎的，虽说动作仍旧是如行云般连贯，但却隐隐缺少了些闲适的美感，甚至还因听见了对面搅拌馅料的声音，导致处理某些食材时产生了些许的小失误，连额头上都沁出了些许的汗珠。

虽然面上并不显山露水，但他还是被影响到了。

倒是宋祁越那边没有什么反应，全程都在神情专注的包着云吞，让人单是瞧着他便觉得心下安静了不少。

半个时辰转眼即过。

应题官敲响了铜锣，示意众考生停下动作，“诸位郎君、娘子，半个时辰已至，请停下手上的动作，将水陆之珍放置于面前的木盘上，将会有小厮前来收取，稍后片刻。”