韩氏一样一样吩咐下去，无人的时候对思瑕道：“说是不大办，可比大办的时候铺张浪费的多。”

办满月酒花的是公中的银子，还不是花的她的银子。

一样一样下来，也有几百两。

思瑕劝慰道：“夫人放宽心，等大少爷考功名高中，办的酒席的比这还要盛大呢。”

韩氏知道夫君靠不住，如今也只能靠儿子了，闻言满意地笑了笑，“那倒也是。”

只不过，她还是希望顾见风可以上进些，哪怕不在鸿胪寺也好。鸿胪寺能有什么出路，若是有什么办法可以去别处就好了。

韩氏打算回娘家的时候问问，她父亲是二品大员，肯定有办法的。

年初一初二，姜棠都在家待着。

研究一下新菜谱，把蛋挞做出来，然后给锦棠居送过去，给锦棠居加一样新新点心。

顺便去锦棠居拿一下分成，她现在已经有好几样点心的分成了。

十二月份，姜棠一共分了三百二十两银子，算上火锅店还有小吃摊的分成，姜棠这月总共攒了五百六十两银子。

蛋黄酥卖得好，虽然是礼盒装，但是只要卖蛋黄酥姜棠就有分成。奶茶和布丁卖的也不错，掌柜的说小娘子们喜欢这个，再往里面加红豆沙糯米粉捏成的团子，无论大人小孩都爱喝。

而且，有淡淡的茶味，御朝人好饮茶，奶茶也是茶，有茶味，味道清甜，所以卖的才好。

不过，奶茶卖了才半个月，就有不少点心铺子开始卖这个了。

煮一大锅，多少银子一碗。

张掌柜为难道：“这个稍微一琢磨就会了，除了用不同的茶叶，外面卖的味道和咱们差不多，不过也没法，总不能按着人的手不让做对吧。”

锦棠居的奶茶还费事些，先炒再煮，别的地方估计就把茶叶放到牛乳中煮，再把茶叶滤出去，张掌柜是喝不出差别来。

他们加豆沙，别人也加，他们放小圆子，别人也放，价钱还比锦棠居的便宜。

张掌柜道：“姑娘看这分成，也就刚开始的几天赚的多，后头会越来越少。”

姜棠道：“想法子多屯点冰，咱们等夏天卖冰奶茶。”

除了奶茶，还有各种冷饮冰沙果茶，到时候不愁卖。

只要锦棠居的吃食饮品是最新的就好了，做生意光自己吃肉不成，得让别人喝汤，不然生意不好做。

张掌柜觉得有理，别人家定没想过卖冰饮，“姑娘真是聪明，小的这就去办。”

年初还有冷上一个月，正好冻冰。

姜棠问了问冰窖怎么建，张掌柜道：“这个费事又费钱，既然这边打算建冰窖，那小的和大娘子说一声，在这儿冻上冰，到时候给姑娘送去就成了。”

这种小事，张掌柜还是能做主。

姜棠笑着道：“那就有劳了。”

若是能省事儿，谁都想省事的。

等花两天教了点心师傅们做蛋挞，到了初四，姜棠就去顾宁昭的满月酒了。

和洗三礼不一样，满月酒就是送点东西吃个饭，陆锦瑶出月子了，这回出来接待客人，但昭哥儿没往外抱，因为天还冷着。

姜棠随了礼，中午在这儿吃了饭。

回到家中时看掮客在门口等着，掮客穿着厚棉袄，手里还握着一个烟袋子。

脸有点白，见着姜棠咂咂嘴，“你院里养的狗不错，我都没进去，隔着门冲我叫了两刻钟。”

掮客打趣了两句，又道：“这回过来是为了庄子的事儿，有一个三十七亩二分的庄子，在城南，一亩地三十二两银子，价钱算低的，寻常这样的地一亩得三十四两。就是比姑娘想要的庄子大了将近一倍，价钱嘛，东家给的价钱是一千一百九十两，还给抹了零头，再商量是商量不得了。”

这是他手里最小的庄子了，也有大的好的，没给姜棠看。

一千一百九十两，不算少，掮客也不知道姜棠给不给的起，毕竟价钱摆在这儿，若不是卖家急用钱，也不会低价卖出去。

姜棠九月份从他这儿买的宅子，七百多两，去年十一月份问庄子，那会儿能买七百多两银子的。

短短一个月，她能攒下五百两银子吗。

掮客倒是知道姜棠开火锅店，生意不错，那一个月也不能赚五百两银子是不，还能比他买卖房子赚得多。

姜棠这月花销多，过年各家随礼，不过有来有往，只相当于钱换成了东西。

侯府、宴几堂、诸位大臣。

还有昭哥儿的洗三、满月，这月光这上的花销就有五十多两。

她现在手里满打满算也就一千三百两，庄子一千一百九十两，再加上税费，这点钱就显得捉襟见肘了。

她还要开铺子，怕有急用。

姜棠有些犹豫，买了庄子她就不剩什么钱，年初点心铺子生意肯定不好，毕竟过年囤了不少点心，一时半会儿吃不完。

除了极有钱的人家，都是等着以前的点心吃完再说。

过年都吃了大鱼大肉，去火锅店的人也不多。但好的庄子不等人，姜棠又怕自己再犹豫庄子被别人买走了。

她本来打算腊月买，但是这边没有合适的。

在心中纠结一会儿，姜棠心里有了主意，“我去看看吧，若是合适就定下来。”

掮客点点头，“自然要去看看的。”

一路上，掮客把庄子的长处短处都说与姜棠听了，不是水田，不能种稻谷，也没个池塘啥的，这些肯定比不上大庄子。

不过庄子在河流上游，不必担心干旱，地绝对是好地，方方正正，除了水稻，什么都能种。

一分价钱一分货，这得姜棠自己考量。

花了一个多时辰才到庄子，掮客所言非虚。

还是冬日，庄子一片荒芜，庄子里的农户就几户，到时姜棠想要种地，直接雇他们就成。

看过一圈后姜棠还是决定定下来，尽快把手续办好，等开春了就耕地种地。

掮客原以为姜棠不会要，毕竟一千多两银子，谁知看过就订下来。

价钱没法商量，但掮客想法子在税费那边少弄些。

三天，一切都弄妥当了，庄子一共花了一千二百三十两银子。

庄户这边还在这儿住着，等春种了让他们继续种。除去上的税，一亩地都是给二成收成，上一家就是二成，好一点的才给三成。

姜棠记着陆锦瑶给的就是三成，她这边不必，先给二成好了。

姜棠去陆锦瑶庄子跟过秋收，对种地却是一窍不通，但她知道怎么给一给棒子再给甜枣，不用担心庄户诳她。

庄子小，里面一共四户，人倒是老实，但才见过一次，还不知怎样呢。

春种在清明时节，三月份，不过可以先把种子买好，育苗备种，到时候直接种就好了。

姜棠开着火锅店，得多种些蔬菜，这样能往火锅店送。

粮食够店里、小吃摊和她自己吃就行，不用囤太多，怎么也得等秋收才能吃到。

姜棠买了庄子，还没任何人说过，财不外露，这个道理什么时候都不能忘。

正月和姜棠想的差不多，锦棠居生意不太好，不仅是锦棠居，连着五香居和其他点心铺子，生意也不好。

火锅店的生意一般，就连小吃摊的生意都不如从前，但肯定是有赚头的。

不过，一过年，街上出现了不少“一模一样”的摊子，还有好几家火锅店。

小吃摊加了些新吃食，火锅店姜棠也加了新菜。

外头的虽然汤底蘸料不同，但价钱便宜，一斤羊肉四五十文，就比肉摊卖的贵一点，去吃的人还挺多的。

自然也有厉害的厨子做出自己的味道，但菌汤锅还是姜氏火锅店的独有招牌。

钱松明几人好吃，新开的店都去了，最后又回到了姜氏火锅店，这些姜棠不知道，只是开心老顾客又回来了。

过了正月，又下了场大雪，火锅店的生意才恢复过来。

姜棠想，等天热火锅店的生意就更差了，得想法子做别的生意。

小吃摊虽然赚的钱少，但有句话怎么说的，积少成多，小吃摊她也不能扔下。

明明是新年，可转眼都过去一个月了，那会儿看的烟花好像是很久很久之前的事。

正月中顾见山来信，姜棠把红油火锅底料的方子寄过去了，若是对边关将士有用，她愿意给，再说也不影响她做生意，有什么不愿意的。

就是顾见山……

她以为，有些感情会随着时间的推移越来越淡，就像正院的南香南雪，还有孙大娘李大娘，从前关系也好，但见不到感情慢慢就淡了。

但是对顾见山，好像时间越久越惦念，总会在不经意地时候想起他。

做好吃的时候想他在西北会吃什么。

有时梦见他在假山隔着袖子握住她手腕的场景，还有乞巧中秋回头时看见他。

他送的手串，送的发笈，还有螃蟹和吃食，一串晶莹剔透的葡萄。

时间越久，越发清晰。

明明知道两人之间的难处，偏又一点一滴全记在心里。

甚至而言，有时推开门，姜棠会在门口停顿一会儿，想着顾见山会不会突然出现。

不过大多数时候，她的一天都被忙碌充斥着，她现在已经有五个小吃摊了，离目标又进一步。

二月初六，姜棠早上出门打算买肉，打开门时见门口蹲着一个人。

头发有些湿，低着头，但是一身银甲，身上脏兮兮的。

姜棠嗓子发涩，声音都是是哑的，“顾见山。”