“这这这，怎么可能呢？”马周一脸震惊的看着自己面前的这道菜。

马周之前对此倒是有所耳闻，毕竟之前长安城这件事闹得沸沸扬扬的。而且自己还从中郎将常何那里听说朝廷已经开始着手准备了。

不过，马周自己还是对此保持怀疑，毕竟这东西虽然朝廷已经开始重视是起来了，可自己从来没见过。

他原以为李巍认识这些大人物就已经是常人所做不到的事情了。

如今他竟然在李巍家里见识到了，眼前的这个烤猪头肉，散发着浓郁地香味。

“这这猪肉能吃吗？”马周好奇道。

若是李巍是普通的寻常百姓家，若是请他吃猪头还算是情有可原，毕竟囊中羞涩嘛！

可李巍不一样，虽然马周瞧见李巍家住在蓝田县的村子里，可李巍的人脉资源雄厚，他的穿着也都是价值不菲，根本不是寻常人家能够用得起的！

毕竟，李巍身上的一件衣服就是很多寻常百姓家好几年的收入了。

按理说这样的钟鸣鼎食之家，自然不能拿腥臊味很重的猪肉来招待客人。

再加上马周闻到这猪头肉香得很，他现在基本上可以确定，李巍上的这道猪头肉，一定是朝廷说的经过改良之后的猪。

“这可不是普通的猪，这猪经过改良过，已经没了腥臊味，可以放心吃！”

李巍说话间，示意下人将猪头肉切好。

李巍叨起一块猪嘴巴，蘸了蘸捣好的蒜泥，慢悠悠的嚼着下肚。

“马大哥，你尝尝，很好吃的！尤其是蘸蒜泥吃，清爽解腻，非常不错！”李巍放下筷子，喝了口酒。

马周见李巍吃下，他也抱着试一试的心态，拿起筷子叨了一块肉，照着李巍的做法，蘸了蘸蒜泥，慢慢咀嚼。

“嘶——”

马周不禁瞪大了眼睛，震惊之余他舔了舔舌头，紧接着又夹起一块脖子处的一块瘦肉，果然好吃。

“好吃！我原以为长安城之前散播的那篇《猪肉脯》只是为了博人眼球，引起读书人的热议，没想到这《猪肉脯》里面说的全都是真的，而且我尝到了猪肉比起里面说的可以说是有过之而无不及。”

“那是自然……”来福又准备开始好好吹嘘一番，被李巍瞪了一眼之后，赶紧灰溜溜的离开了。

“这也是猪肉做的吗？”马周掰下一块清蒸狮子头，品尝完之后，大为震惊。

“当然了，这道清蒸狮子头所用的肉就是猪五花肉。”李巍指了指旁边另外一道菜。

“你来尝尝这一道醋溜肥肠！”

“肥肠？”马周疑惑看着李巍，“这是猪的大肠嘛？”

“是的！马大哥你可以尝试一下。味道很特别！”李巍自己率先夹起一块肥肠，很享受的吃了下去。

马周感觉进退两难，李巍已经吃了自己吃也不是，不吃也不是。真是人生无常，大肠包小肠啊！

李巍也仿佛看出了马周的心思，笑笑道，“放心好了，这东西处理的很干净，没有什么奇怪的味道。哈哈哈哈！”

马周感觉自己有些尴尬，也硬着头皮夹起一块肥肠尝试起来。

可当肥肠入嘴的时候，发现居然还是 很美味的。虽然是第一次吃肥肠，可确实没有尝到自己想象之中的那种味道，反而是浓浓的酱汁裹着肥肠，让马周感觉有种奇妙的感觉。

下一道菜，马周没看明白是什么菜，因为他压根没见过。

不过有了前车之鉴，马周还是没问直接吃了一筷子。

不过这菜丝儿爽脆酸辣的口感，让马周忍不住多吃了两筷子。