她用那个什么炉子放进去,几分钟就好了。”老太太说完还一个劲夸邻居人好,这么多年没少照顾她。
明清欢猜到应该是邻居用微波炉帮她热饭,立刻放下心来,交代她回家时慢点,目送她骑着三轮车远去。
杨老太太是个闲不住的,哪怕现在有低保,不用干活也不会饿死,但她还是喜欢每天在街上捡点纸壳什么的。
当然,没有生活重担后她偶尔也会早早来到便利店,坐在店内看会电视顺便等饭吃。
昨天明清欢说要做羊蝎子,今天早上就提前把新鲜羊蝎子泡在水里让血水泡出来。
“真不用你帮忙。”
明清欢见周瑶瑶明明怕冷怕得不行,还非要在厨房里打下手,笑着喊她出去。
“好吧,那需要帮忙时你记得喊我。”
明清欢确实不用人帮忙,等周瑶瑶离开她就动作麻利地将所有食材改洗洗该切切,将菜全部备好摆在台面上。
等把米饭也蒸上,她转身将泡着羊蝎子的大盆里血水倒出来,换水仔细清洗,清洗完,冷水下锅加姜和料酒焯水去腥。
做羊蝎子的酱料她没用现成的火锅料,而是亲自炒料,当香料在锅中被完全炒出香味时,浓郁的香味飘出厨房,顺着店门直接飘到大街上去,简直不要太馋人。
“便利店里又在做什么好吃的?”
隔壁童装店里的店员闻见浓郁的香味,明明早上吃得挺饱,现在闻着味道感觉又饿了。
“听说今天有羊蝎子。”另一位店员语气透着期待,“冬天是吃羊肉的好时候……”
期待的何止是童装店的店员说便利店老顾客中爱吃羊肉的可不少,得知今天有羊蝎子吃,好多人早早就来到店里。
“杨奶奶,这两天身体怎么样?”
有人来到店里看到杨老太太,主动上前关心。
店里越来越热闹时,厨房内,明清欢已经将羊蝎子下进锅里煮着,原本褐色的羊肉裹上红油酱汁,看起来特别有卖相。
随着小火慢炖,羊肉香味越来越浓郁,混着酱料的气息一起从锅中源源不断飘出来,光是闻着就令人食欲大开。
洛淮青闻着店中越来越浓郁的羊肉香,完全没办法再继续码字,干脆收起电脑开始专心等饭吃。
“老板好了没?我好饿啊!”
可能冬天饿得快,店内排队的顾客闻着香味,有人忍不住冲厨房里喊话。
有人喊饿后,其他人也觉得越来越饿,周瑶瑶闻言指着货架说:“那不是有好多吃的,你们不行买点垫垫肚子。”
“有这么香的饭菜吃,谁想吃零食。”
“就是,理解你想卖货的心情,但这会真不想吃零食。”
“那你们慢慢等吧,至少还得半个小时。”周瑶瑶拿起手机看了眼时间,发现现在才十点四十分左右。
大部分人坚持要留着肚子吃饭菜,但有个别顾客是真被香味馋得肚子都咕咕叫起来,到底还是没忍住,去货架那边拿了袋薯片。