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分卷阅读127

“好,那就来两份冰咖啡和两份咖啡果冻。”李桑将菜单递给目良千里。

“好的,请稍等。”

没多久,两份同样的食品被送过来。

李桑端起冰咖啡喝了口,冰爽可口,又不失咖啡的醇香细腻,再吃口咖啡果冻,嗯,柔嫩滑软,确实好吃,价格也便宜,怪不得齐神会喜欢来这里。

他刚想吃第二口,却突然看见桌前杵着两颗诡异的大脑袋,一颗是目良千里,她正口水滴答地盯着桌上的咖啡果冻,另一颗却是咖啡店老板,他正一脸纠结又好奇地盯着他。

他忽略目良千里,先问老板:“有什么事吗?”

咖啡店老板表情扭扭捏捏,对着手指问道:“你感觉味道如何?”

“很好吃。”

“有哪里需要改进的吗?”

李桑愣了愣,这老板难道是在向自己取经?

如果他没记错,对方这家店已经开了有二十多年了,在寿司国这种尤其看中资历的地方,他居然愿意拉下脸问自己。

他想了想,问道:“老板,你真想知道我的意见?”

“当、当然,”咖啡店老板有点不好意思,但还是表明自己的想法,“同行的意见也很值得参考,尤其你家的饮料点心做得那么好吃,我也想知道该怎么做才能更好吃……啊,刚才那可不是夸奖!你可不要得意忘形哦!”

李桑的心情忽然变得很好。

其实对方开店都这么多年,也有了一定年纪,早就形成自己的特点,几乎不可能转变特色,但他还是很认真地说道:“其实桌上这份甜品已经很好吃,并没有特别大的缺点,唯一不好的是,对我个人而言还是太甜,但这是我个人的口味,不一定每个客人都这样。”

“那……”

“多观察下客人的习惯如何?记住客人的口味,有针对性地调整味道,会更出色。”

咖啡店老板看着李桑,问出自己的疑惑:“难道你能记住每个客人的口味?”

“大体上。”

虽然不是全部,但光顾过的客人,再来的时候他基本都有印象,会根据他们的口味调整食物味道,而且就算是第一次光顾的客人,他也会观察对方的动作和小习惯,从而判断对方的喜好,基本能猜个八.九不离十。

“原来如此……”

咖啡店老板表情微变,望着李桑的眼里带上一丝钦佩,虽然对方不过是个比自己小几十岁的年轻人,他却有种在面对厨艺大师高山仰止的感觉。

传说那些最顶尖的厨师,只要看一眼客人,就能猜出客人的口味和喜好……难道对方也有这种资质?

“老板也可以的,不是吗?”

这家店开了这么多年,经常来光顾的基本都是老顾客,老板要记住客人的口感其实并不难。

“是的,我也可以。”

咖啡店老板点了点头,再次坚定决心,他之前差点想歪,开饮食店固然时尚的装潢很重要,种类多样的产品也很重要,但最重要的,果然还是食物的味道!

好吃才是第一位的。

“谢谢。”

他真诚地向那个年轻的店长道谢,虽然对方的年纪很小,却让他找回了初心,他又想起年轻时候的自己,为了煮好咖啡能在厨房不眠不休好几天的自己。

李桑微笑起来,摆摆手道:“不,老板你是前辈,不用我多说,你自己也会想通的。”

接着,他见目良千里还是一副馋猫样盯着桌上的咖啡果冻,便对她道:“那什么,我再点一份请你吃?”

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