只见他好整以暇地拨弄着锅里的东西，小小的面团慢慢就都膨胀了起来，像一个个金黄的泡泡浮在油面上，色泽油亮，诱人的香味开始飘散。

“你做得可真好，看这麻团，竟能发得这么大！”柳四婶笑着赞美。

柳四婶真的很擅长捧场，杨青青笑着说：“婶，炸这个要小火慢推，其次面要和得软些，发到了，就能炸成这样，等会炸完这第一锅你俩先尝尝。”

二人自然说好。

结果，还没等一锅出来，就有人来等着买了，集市上的人越来越多，好多都是大清早没吃饭就来赶集的，到集上自然饿了，所以小食摊子生意都好。

于是，这一锅他们四个自己人都没吃到，就全卖出去了。

杨青青大受振奋，他本来还想着，今天是第一天开张，得卖得比别人便宜些揽客，没想到完全用不着，很快他就让柳四婶叫和别的摊子一样的价格，顺利地又卖出了第二锅。

柳长英完全没想到第一天就能这么成功，手上的活一直都没停，笑着说：“小青，没想到你这么有本事，第一天就卖得这么好。”

杨青青嘿嘿一笑，他自己也很喜出望外，说：“今天卖完了咱们分钱！”

他炸的东西火候恰到好处，外酥里韧，用料也实在，红豆馅又甜又沙，别人吃一口就知道好坏，因此呼朋引伴来买的也不少。

杨玄看他们忙不过来，也干脆把自己那边的东西收了，先帮他们一把。

因为是第一次卖，杨青青准备的食材不多，所以，还没到半上午就没得卖了，捧着沉甸甸的钱袋，他笑得满脸红晕。

算算，刨掉食材柴火的成本，三个人这半上午就净赚三百多文。

下次如果备足食材，一天赚近一钱是可以想见的。

平常像他们这样的乡下妇人夫郎，如果去地主富户家给人洗衣裳，一个月也就能赚两三钱，可见做这个买卖已经算很赚的了。

做餐饮就是这样，辛苦些起早贪黑，但只要卖得红火是不愁赚的，在现代也是如此。

毕竟是第一天开张，杨青青想给他的“员工”们一个好彩头，于是说给柳四婶和柳长英一人八十文。

柳四婶呀得一声，连忙推辞：“我就是来凑个热闹，赚你一个小辈的钱，我成什么人了！”

杨青青无法，于是就都塞给了柳长英。

柳长英自然也不好意思拿这么多，二人免不了推让了一番，最终他还是拗不过杨青青，拿着了。

“你可别再给大哥收着了，这可是你的私房钱，自己留着。”杨青青忍不住嘱咐他。

他知道，上次柳四婶给柳长英补贴的那点钱，他回家就交给程润生了。虽说程润生肯定也不会拿他的钱中饱私囊，最终也都是补贴了家用，但杨青青就是觉得，柳长英得有自己的钱，要不然，他今天费这么大劲劝他跟着来是为了什么呢？

柳长英连自己的钱袋都没有，杨青青就给他用麻绳把钱都串起来，让他收好。

柳长英还是第一次自己赚钱，捧着手里那串沉甸甸的铜钱，又新奇，又忐忑，踌躇着问：“我，我拿这些钱，能干嘛啊？”

杨青青被他这样给逗笑了，觉得他又可怜又天真的，说：“当然是拿去花啦！走，咱们现在就去？”