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第27章 芦笋肉丝

廉三岁和哥哥吵吵闹闹,明澄那边撸起袖子炒菜炒的热火朝天。

“油……姜丝……葱,爆香,翻炒后放入肉丝,然后是芦笋,一点点盐,黑胡椒……”瞬间,香味弥漫。

明澄闻着味道,忍不住称赞自己。

“我可真是个做饭小天才,第一次炒菜就蛮成功的!”明澄看着锅里色泽不错的肉丝炒芦笋。

炒着炒着,他发现自己不知道怎么看菜是熟了还是没熟,最后他捏起一块芦笋咬了一口,发现味道有点淡,然后又加了一点盐,芦笋的味道还是淡了,就又加了一点,寻思着这下应该可以了。

第一道菜终于炒好,看看时间,开始准备翅。

看完食谱的明澄玦这道菜也很简单,热油,放鸡翅,老抽上色,姜片葱段,再加半瓶可乐,焖煮一会儿。

自我感觉良好的明澄正准备炒第三个菜时,拎着水果回来的王青玄放下东西,换上鞋子往厨房走。

“明澄,你在干什么?”

围着围裙拿着铲子的明澄走出来,笑着对王青玄说:“我在炒菜。”

王青玄惊讶地说:“你在炒菜?”然后快步走到厨房里,看他的作品,脸上露出喜悦的笑容,还有一丝感慨。

“怎么样?” 明澄问正看着那两盘菜的父亲。

王青玄说:“你是真的长大了,都会自己下厨房给我们准备晚餐了,不错不错,看颜色就很好吃,今晚我必须多吃半碗,以资鼓励!”

明澄受到鼓舞,兴冲冲的擦干净刚刚用过的锅,重新倒油说:“最后一个菜最简单了,我不用看菜谱都会炒。”蚝油生菜,加一点蚝油,一点生抽,再来一点点蒜末,翻炒一下就可以出锅,对于厨艺小白的人来说是非常容易上手的一道菜。

“好好好,饭煮了吗?”王青玄打开水龙头洗手,笑着问他。

明澄一下子呆住。

“哎呀,忘记煮饭了!”

“没事没事”王青玄看儿子一脸不好意思,忙安慰他,“现在煮上也来得及,反正电饭煲30分钟就搞定了,菜先盖上,你妈妈回来刚刚好,我来煮饭,你继续忙你的。”

“好,下次我一定记住先把饭煮上,光想着炒菜,完全忘记要煮饭了。”

王青玄看儿子拿着勺子站在灶台前,又一次拿出手机拍下这个画面,美滋滋的发到家庭群里。

青玄:澄澄第一次下厨,看起来是不是很不错?

除了照片,还有视频,甚至连做的菜也都特意拍了照片发上去。

姥爷:不错,值得鼓励。【玫瑰花】

爷爷:看颜色就很好吃,一会儿尝过后再说说味道如何。

姥姥:宝宝真棒,真是长大了,视频要好好收藏起来,这可是宝宝第一次炒菜,非常有纪念意义。

奶奶:哎呀,你爷爷告诉我的时候我还不相信,宝贝真是越来越优秀了,太棒了!【可爱】

明凝:【彩带】【玫瑰花】

晚上明凝回来,显然心情非常不错,换上鞋子先去洗手,然后去厨房看他们父子俩。

一进厨房,明凝就对儿子说:“今天的菜是你炒的?”

明澄端着菜说:“对啊,你们快来尝尝,看好不好吃!”一脸的期待。

王青玄对她说:“除了海带豆腐汤是我做的,其他都是明澄负责,我刚刚尝了那个青菜,有我的真传!”语气透着点小骄傲。

明凝帮忙拿碗筷,一道来到餐桌前,东西都拿完后,一家三口坐在餐桌前,彼此互望一眼。

明澄催促说:“快点尝尝,怕凉了不好吃,我爸还特意用保温罩给罩起来。”

明凝拿起筷子,先夹了一块芦笋,细细品味咀嚼后,竖起大拇指说:“不错,很鲜嫩。”这芦笋的确不错。

王青玄看妻子都说不错,直接夹起两块肉丝塞到嘴里,肉丝触碰味蕾的那一刻,他的表情有一些细微的变化,只是他忍耐住了,面不改色地端起米饭塞了一口说:“好吃……”这个肉好咸。

这是因为明澄在炒肉丝之前就将肉丝特意腌制过,后来炒芦笋他只尝了芦笋,觉得味道淡了,又加了三次盐,虽然每次都不算多,芦笋是差不多刚刚好的感觉,但肉丝就过咸了。

明澄看爸妈这么给面子,也没想太多,直接夹起肉丝塞到嘴里嚼了两口正准备夸自己太厉害了,第一次炒菜就这么成功,就被肉丝给咸的呲牙咧嘴。

“哇……咸死了咸死了!”明澄立即吐到垃圾桶里,一边用纸巾擦嘴,一边端起汤喝了一口才缓过来。

这么咸,他爸是怎么吃下去的!

王青玄不愿意打击儿子,吃了一口芦笋,忙说:“还好还好,就一点点咸,但是这个芦笋是真的很不错。”

明澄这才想起来道:“唉,是我的疏忽,我当时尝了芦笋觉得太淡了,就多放了几次盐,完全忘了肉丝提前腌制过,这么一弄就有点太咸了。”

明凝被父子俩给逗笑,起身去厨房接了一碗热水放到那盘菜旁边说:“涮涮吃吧”这样就不咸了,说完夹起肉丝在热水里涮了下,放到嘴里嚼几下咽下后说,“这样就刚刚好,你们再试试。”

明澄被爸爸妈妈的举动给感动的不知道说什么,他常常觉得自己太幸运,拥有这样的爸爸妈妈,还有爷爷奶奶和姥姥姥爷。

所有人都对他好好,不管他做了多微小的在外人看来可能不值一提的事情,在他们眼里,就永远是最棒的那个。

从不打击他,一直鼓励他,夸他,仿佛他是这个世界上最好最好的孩子。

明澄忽然有点鼻头发酸,倒不是有什么伤感的事情,就是觉得自己太幸福了。

幸福到一想到未来爸爸妈妈会老,甚至会离开,就好难过好难过。

时间再慢一点点。

唉,好端端的干嘛要想那么远的事情,明澄觉得自己这个时候胡思乱想太神经。

他微微垂首,不想让自己有点矫情的样子被发现,故作正常地夹起肉丝涮了涮塞到嘴里说:“哇,这样就真的刚刚好。”

王青玄夹一块鸡翅说:“让我来吃一口这个鸡翅,看看味道怎么样,反正闻着味是对的”他吃完一整个鸡翅后,眼睛特别明亮地对妻子还有儿子说,“这个菜很成功,不错不错,咸甜正好,你们也快尝尝。”然后给妻子和儿子一人夹了一块。

明凝咬一口后迫不及待的称赞道:“味道是不错,澄澄第一次下厨可比我厉害多了。”

看着碗里的鸡翅,明澄发现自己还是好想哭,爸爸妈妈太好了。

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