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分卷阅读278

中,极光只迟到了一点点,最后还是来赴约了。

“极光!”

景婳仰头,看到漫天绚烂,不自觉贪婪地想要看更久。

不过,她还是忍住了,先办正事。

要摆摊了!

她打开房车的后门,直接不动五轮车,在房车里摆摊。

然而,却不担心别人不知道她摆摊。

她在房车外面绕上了彩灯和舞厅迪斯科灯,一闪一闪的,想和极光肩并肩。

“担担面”三个字,无比耀眼。

担担面,传说是从前有人挑着担子走街串户卖面而得名。

这里太冷,她就不挑担了。

担担面的传统做法,得有芽菜。褐色芽菜切碎,不用炒,吃的就是原本这个味道,原生态,无添加。

葱花切成合适大小,不能切烂切碎,一旦太碎,搁到碗里,它有烂葱味儿。

芝麻酱有点稠,加香油调一下浓稠度,芝麻酱也能更香。

有芝麻酱,也少不了芝麻。

白芝麻焙香,可以增加许多风味。有的人也喜欢加碎花生。

任务要求要做麻辣风味的食物,所以辣椒油必不可少。

辣椒粉先放点香油搅和。炸辣椒油的时候,放香油可以增加香气,还有一个作用是待会儿浇热油时不会糊。

不搁香油,辣椒味没这么足。

辣椒面凡辣必麻,要不然激发不出来足够的香味。

油烧热,放花椒。

花椒味特别香,被油这么一炸,更香了。

次啦——浇在辣椒面上更香了!

辣椒油炸成,晾一晾,正好配好小料。

碗里放一点大油,芽菜多来一点,好吃,葱花、麻酱、酱油,当然了,必须要有辣椒油。

最后可以冲入一点儿煮面的面汤,汤不要多,恰好调开各种配料,红油漂浮,辣香逼人。

在这样的配料中放入面条和青菜,一搅拌,完美!

不远处。

来自华夏的游客揉揉眼睛,不敢置信:“不是,我出国了啊!怎么出国还能看到家乡的担担面呢?”

极光为他作证,他真的出国了!

第109章

景婳很早就听到了远处有人说话的声音。

声音越来越近了, 她探头一看。

还是同胞啊?

于是,她友好地朝那边挥挥手,吸引大家的注意力。

异国他乡,不得来一口来自祖国的滋味。

丰源和女朋友出来旅游。

他原本以为来到国外了, 可以到一个人生地不熟的陌生环境探索一下世界和自我。

哪里能想到, 一下飞机, 身边全是乡音,恍惚间, 让他觉得自己好似没有出国。

然后,一个扭头, 遇见了在镇子上20多年没碰过面的小学同学。

这是有缘千里来相会啊。

那个镇子那么小, 都没碰到,结果,居然在异国的机场见到了。

这还不算,他去便利店,好家伙,大部分都是made in华夏。

现在出来看极光, 居然都还能碰到。唯一一家热食小摊。这个餐车还是华夏人开的。

熟悉的担担面啊。

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