云漠还发现了一伙儿卖牛奶的人!
这可真是意外之喜!
几个女人直接牵着几头奶牛现买现挤,主打一个源头直售,新鲜有保障。
云漠买过一次,清晰地看见了乳白色牛奶中漂浮的牛毛,默默地拿回去,用刚刚交换到的藤部落细布过滤了两遍,煮沸之后再喝,果然奶香浓郁。
再加一点麦芽糖,又香又甜,都舍不得放下了。
她主动找对方谈了一笔生意,想要换取一头奶牛。
一天一杯奶,强壮一个民族,她还在生长发育期呢,营养必须跟上。
玛雅姨妈和霍莉的日常消耗也很大,必须随时补充蛋白质和钙。
另外,有了牛奶就可以持续不断的制作黄油乳酪等奶制品,小蛋糕搞起来,面包也能增加口味、丰富口感。
但以物易物有个显而易见的弊端:
你有的,未必是对方想要的!
比如现在,养牛人不要糖!
不是不喜欢,而是买不起。
鲜牛奶保质期很短,以现在的交通运输条件,辐射范围很小。
养牛部落附近的同类们生活也不怎么宽绰,牛奶这种改善类的物资并不在大家的日常采购清单上,所以这些卖牛奶的人生活并不富裕,这次来就想换最急需的粮食和药材。
没办法,云漠只好先跟藤部落做了二次交易,然后又用换来的粮食和药材买了一头健壮的小奶牛。
卖牛的是个非常健壮的女人,皮肤黝黑,交易时恋恋不舍地在奶牛脑袋上用力撸了又撸,对着云漠千叮咛万嘱咐,“它前段时间刚生了小牛,可惜天气太冷,小牛犊死掉了……一定好给它吃饱,不要让它太难过。”
奶牛需要下崽才能刺激分泌乳汁,而奶量也不是恒定的,有高峰也有低谷。
而奶牛的营养摄入情况和情绪又直接影响产奶量,所以她才这么说。
云漠和霍莉都听得很认真,时不时提问,得知现在的原始品种高峰期大约每天在10升左右,然后低谷期的话就可能只有5升甚至更少。
等几个月之后,就会渐渐回缩,不再产奶了。
比起后世不断改良的专业奶牛品种,这个产奶量确实少得惊人,跟它们庞大的体型完全不符。
至少需要饲养两头或以上的奶牛,让它们轮流当妈妈,才有可能保证云漠等人一年到头不间断的每日固定牛奶摄入。
这样既能保证奶牛从生育中恢复身体,也能有富余制作黄油等奶制品。
不过她们之前没养过牛,也不知道这个品种到底怎么样,决定先只买一头养养看。
如果好的话,三个月后的集市上就再买一公一母。
现在家里虽然有两匹马,但是云漠几乎天天外出,要轮换着骑,它们也要休息。
不然头天才当了运输工具,第二天马上下地干活,资本家听了都要流泪。
以后养几头牛,母牛可以挤牛奶,公牛可以干活,翻地、去附近打水、拉柴火什么的,两匹马就能解脱出来,专心跑路了。
卖牛人听说还有可能有后续,也高兴,“好的好的,几个月后的话,又会有几头小牛长大!想买肉牛也可以找我们!”
她们专职饲养业,相较奶牛,肉牛更多,口感和体型都比曾经紫叶狩猎过的野生巨牛差很多,但胜在性情温顺,不会主动攻击人类。
小奶牛