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分卷阅读138

都塞,都拿走。

她一点都不要。

林成雨这才满意,看着自己怀里的几个大南瓜,他觉得等会儿不好骑车,但也没打算就这么走,又在旁边绕了绕,准备看看有没有什么好带回去的。

徐雪筠从来都不是一个小气的人,可能受了徐父徐母开门做生意这种想法的影响,所以基本上来她家的客人,她就没让空着手回去过。

“要不要摘点藕回去,小鸡炖蘑菇这个主菜有了,金汤南瓜煲,汤也有了,来个酸辣藕片开胃,等会再摘点青菜。”

青菜在这基本上专指上海青。

徐雪筠很诚实:“不过青菜打了点农药,你得多洗几遍再吃。”

因为上海青招虫,如果在小苗的时候不打农药,基本上就都被虫吃完了——尤其是湿热的夏天。

“不过其实也基本上没留什么了,就出苗的时候打了一次,前段时间下了那么多天的雨,早就把农药都给冲干净了。”

毕竟管天管地,又不能管虫子飞哪里。

完全不打农药的得再过两个月,冬天和初春他们用大棚种上海青,那个时候就不打农药了。

林成雨表示可以来点,徐雪筠就带他去薅上海青去了。

上海青,又是一个从来没有听过的蔬菜。

古代的蔬菜其实不少,不过好吃的不多,尤其是秦汉时期这个时期的美食,这个相当匮乏,就连王公贵族也吃不到什么好东西。

秦汉时期常见的蔬菜是什么呢,葵,藿,葱,姜,葫芦,萝卜。

中间两个现在已经不被当做蔬菜来看待,只被当做调料来看待的就先不说了,只说当时最受欢迎的蔬菜,葵。

在古代被视为‘百菜之主’,可是后来蔬菜种类多了之后就没人种植了,自打唐以后种植就逐渐减少,不是因为味道,而是因为不好种植。

喜欢阴冷湿润的生长环境,不耐高温也不耐严寒,所以这‘百菜之主’在古代基本上只有两个季节能吃到。

现代被叫做冬苋菜——和苋菜只是名字像,但不属于同一科,这是一种长得类似于菠菜的菜。

所以刘邦一听徐雪筠说上海青在夏天十五到二十天都能长成,就算在冬天也能长,只是时间长了许多,就屁颠屁颠的跟过去了。

结果到那一看,朱棣怎么瞧怎么眼熟:“这不是小白菜吗?”

怎么有了个这么洋气的新名字。

徐雪筠知道在网络上,很多人都因为上海青的名字而争论不休,以为朱棣也是这种情况,就和他解释:“叫什么都行啊,小白菜,小油菜或者青菜,上海青都是它的名字。”

因为这个蔬菜它自古就有,传播的非常广泛,所以各个地方的名字也都不一样,被本土化了。

“那这个上海青的名字又是从哪儿来的?”朱棣奇怪。

其他三个名字他都听过,就只有这个上海青他没有听过。

这个徐雪筠不知道,但林成雨知道。

“因为这种青菜和以前不能算是一个品种了,以前的矮箕青菜非常容易受病毒危害,有的时候种十都不能收六,有的时候要是有一颗有了病毒,基本上那一片的菜都得遭殃。”而且七零八零年代的冬天蔬菜品种其实没多少,主要就是吃这个矮箕青菜和大白菜。

但是总是遭害。

“所以就研发了一个新的品种,因为是在上海研发,也是从上海传出去的,所以就叫上海青。”

其实人家一开始有一个专门的名字,叫‘矮抗青’,但是没人叫,一问这是什么菜,都说是上海来的青菜,简化着简化着就叫上海青了。

朱棣摘起来了一颗,一打量发现不仅这青菜上基本上没

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