不得。”
萧元宝见势道:“娘子要不嫌,不妨尝一尝我做得卤味,瞧瞧可能与儿时的味道沾上些边。”
“我师傅料理卤味下水很有一手,许多人吃了都说好,我姑且学得一手。”
“这怎好意思。”
冯娘子道:“只怕白大夫还没见过要吃大夫菜肉的病患。”
“娘子哪里话,东西便是要人多吃起来才好吃。”
白巧桂道:“冯娘子勿要客气,试一口菜又能如何。”
两人邀着冯娘子进了屋,启了食盒,取了新箸儿教冯娘子吃尝。
那冯娘子进了屋也没再客气,动了筷子,夹了块卤大肠吃罢,又吃了一截卤笋,面上起了笑容。
冯娘子在宫中十年,甚么珍馐佳肴不曾吃尝过。
这般最下等的猪下水吃食,粗略的制作手法,与那些价值数金的珍禽美肉,几十道工艺所出的菜食全然无法相较。
可民间市井菜肴,独有的烟火气、人情味,是那些考究的珍馐所不曾有的。
这些于天潢贵胄而言的腌臜之物,却是他们这些平民老百姓的盘中好菜。
一口肉,一口菜,教她不禁忆起自己在家里做姑娘时,爹娘俱在,一家子团聚在一起的时光。
彼时虽家中不见宽裕,可人却更容易满足。
娘亲带回一方豆腐,一包卤杂碎,她就能欢喜的满院子跑。
如今不愁吃也不缺穿,可却再难欢喜一场。
“哥儿当真好手艺,我幼时常去买的那家卤肉铺子早已不见踪影,在闹市上寻买了好几家卤肉吃,味道却都差那么一些。”
冯娘子道:“倒是哥儿卤做的,还合我胃口。”
萧元宝晓得冯娘子的话有客气的意思,可受这么一位见多识广的擅厨的娘子夸上一句,他还是十分欢喜。
“幸得娘子不嫌粗陋,我这点子功夫都上不得台面。”
“哥儿如何妄自菲薄,我这老婆子旁的不说,吃食上略有些造诣。这菜肉的味道,沾上舌头,便晓得哥儿是个有手艺的。”
萧元宝道:“娘子好灵的舌头。不瞒您说,幼时,我觉着做菜了不得,家里便费尽了心思与我寻得了位老师,学到十二三时终于掌了勺,在乡下置几桌子席面儿还算得心应手。”
“年中来了县城上,本想继续做老本行,与人置席掌勺,奈何却没有人脉。打听一番听闻县里的灶人堂可与灶人人脉,要收不少的银子也便罢了。”
“得闻我是乡野灶人,不曾有师傅教过城中席面儿上的菜,我竟是缴纳银子入堂的门槛都不曾达到。”
冯娘子闻罢:“哥儿是个上进人,年纪不大,竟已掌了勺,说来也是十分本事。”
萧元宝笑道:“娘子切勿夸我,便是昔日在乡野上人人夸说,教我不知天高地厚,以为自己真有本事。这朝来了县城,看了更广阔的天儿,才晓得我那点子功夫,全然不够瞧。”
“好在是早早泼了我冷水,我也好趁着年纪尚且不算大,还能好好长进一番。只是手艺容易,师傅难寻。”
冯娘子静听说完,心中已有了定论。
这朝总算是晓得了这哥儿近她的目的。
她在宫中十年,又在京城十数载光阴,不说成了人精,却也炼就了双毒辣的眼睛。
自打萧元宝头一日在药堂与她搭话,又还热心引她来宝医堂,她心中便已经有了猜忌。
哥儿与这白医女是好友,家离宝医堂又还近,何故绕路去杏林堂那头买些寻常的药。