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第169章 市场热捧的菜心

「如果是在大棚时,管理人员做好生产规划,一年365天,甚至每天都可以出菜。」

每天都可以出菜,意味着每天都有现金入帐。

郭阳思索着。

大型蔬菜基地,最主要的是熟练和稳定的工人。

天禾如果去种菜,成本根本打不住,只能小规模带动农户种植。

罗建说:「很多南方做蔬菜批发的老板,现在也在四处找地种菜心。」

郭阳顿时想到了宁夏。

宁夏菜心是粤省和港澳地区老百姓餐桌上的心头好,品牌溢价也高。

比如,在粤省和港岛市场,普通菜心每斤4元,宁夏菜心可以卖到每斤20元。

天禾也可以适当建一些蔬菜育苗和种植示范推广基地。

为卖种子铺路。

至于种菜,暂时不适合。

但郭阳不知道,来自陇省的高原菜心已经在粤省地区引起了热捧。

羊城。

每天早上,尹女士都会到家门口的菜市场购买新鲜蔬菜。

她走到一个熟识的摊位上问道:「花菜多少钱一斤?」

「3块钱一斤,给你2.8元一斤。」

面对老主管,摊贩也只稍稍的给了折扣。

尹女士撇了撇嘴,现在的菜真是一天一个价,基本找不到1元以下的菜了。

她目光在摊位上扫视着,一框码放整齐的菜心吸引了她的注意力。

这菜心好靓。

「菜心多少钱?」

「6元一斤,陇省来的货,这两天可抢手了,去晚了在批发市场根本抢不到货。」

尹女士一听价格就犹豫了。

但就这麽一小会儿,陆续有两人看中了菜心,掏钱装菜。

尹女士也咬咬牙,买了一小把,拿回家放进冰箱,然后才去上班。

晚上,忙活了一天的尹女士回到家,开始做菜。

先弄了两个荤菜,

这时,老公也接上放学的儿子回来了。

她开始做青菜,清洗的时候她发现这菜心的品质确实很好。

虽然经过了冷库的预冷,其梗依然很细嫩。

细心的将根部老皮去掉,露出白色的梗芯,随后烧水白灼,调制料汁。

这道菜她做了无数次了,一气呵成。

看着新鲜出炉的白灼菜心,她感觉厨艺又有长进了。

「吃饭,吃饭。」

「老妈,今天这青菜好靓啊!」

「我看看,哇撒,老婆,你这青菜比隔壁茶餐厅做的还要棒啊。」

尹女士乐呵呵的,也不枉她一大早就去买菜,不就为了每天这顿饭吗?

「快吃,饿坏了吧。」

几人都忍不住先夹青菜。

「哇,好吃好吃。」

「老婆,我感觉茶餐厅的厨师可以下岗了。」

色泽翠绿丶鲜爽脆嫩,吃一口就停不下来。

尹女士听着老公和儿子的赞美,心里美滋滋的。

心想,6元每斤的菜心也物有所值。

简单的烹饪方式更能体现食材的可贵,今天的菜展现出了菜心的鲜嫩与原汁原味。

那淡淡的甜味更是让人如痴如醉。

想着上次连着吃了一个星期的烧饼,老公儿子也夸个不停。

这次的菜心怎麽也得连着吃一个月吧?

不只是尹女士家里,

在粤省的千家万户,以及众多的茶餐厅丶酒楼里,越来越多的人被陇省来的菜心惊艳到了。

深夜至凌晨是农产品批发市场最忙碌的时刻。

不但摊贩前来采购的热情高涨,有时还会迎来小型饭店食堂和市民散客。

天禾的蔬菜运输车一到摊位上,早盯着的采购商纷纷上前。

车尾箱后面站满了人。

工作人员才打开半边门。

有的商贩直接开始从车上抢货,后面的人不停的往前挤。

都不用卸货。

天还没亮,一车菜心就卖完了。

市场的销售情况不断的反馈回陇省,但产量少丶交通运输不便,本地及附近城市也能走货。

发往粤省的菜心自然更少。

更多的蔬菜批发大户和企业按耐不住了,纷纷涌向北方找地。

(本章完)

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